Archives

gravatar

اقرأ المزيد

gravatar

الاستيك المشوي مع البصل الأخضر(لمارثا استيورت)

الاستيك المشوي مع البصل الأخضر المكوناتويعمل 44 شرائح اللحم بدون العظم الشريط1 باقة البصل الأخضر1 / 4 كوب صلصة رسيستيرشاير1 ملعقة شاي الجاف الخردل1 ملعقة شاي فلفل طازجة الأرض1 / 2 ملعقة شاي كمون الأرض1قشر الليمونةملح خشنطريقة التحضير يوضع شريحة اللحم في وعاء كبير مسطح يقطع البصل الأخضر الي شرائح وتجمع مع بقية المكونات ما عدا الملح في وعاء صغير ويقلب معا المكونات حتى تمتزج معا يسكب خليط علي شريحة
اقرأ المزيد

gravatar

حلو الجلاتين مع صلصة الكاستر (لمنال العالم )

الجزء الاولالجزء الثاني
اقرأ المزيد

gravatar

كفتة بصلصة الطماطم والجبن( لمنال العالم )

الجزء الاولالجزء الثاني
اقرأ المزيد

gravatar

طريقة عمل المضغوط بالفخار

المضغوط بالفخارالمقادير .. بصل + طماطم + بطاطس ((جميع ما ذكر يقطع مكعبات)) + فلفل بارد ((يقطع شرائح)) + لحم + رز ((انا وضعت رز الوليمة و مشي الذيب وضع رز أبو كاس)) + ملح + بهارات طريقة التحضير نقوم نقطع البصل و الطماطم و البطاطس على شكل مكعبات .. ثم نقطع الفلفل البارد شرائح و نضعهم في الفخار و بعدها نضع اللحمه ثم نضح الملح و البهارات و بعده نقوم بغسل الرز فقط بدون تنقيع .. و نضعه في الفخار .. و
اقرأ المزيد

gravatar

كيك أو بسكويت الليمون

كيك أو بسكويت الليمون1 بيضة مخفوقة للدهنسكر خشن للتزيين (يُمكن استخدام قوالب السكر عن طريق تكسيرها) الطريقة :1- يُخفق البيض جيداً في وعاء عميق .2- تُخفق الزبد مع السكر في العجانة جيداُ حتى تُصبح كالكريمة و يُصبح لونها أفتح ثم يضاف بشر الليمون3- يُخلط الدقيق مع الملح و البيكنج بودر و يُضاف خليط الدقيق إلى الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق و المزج حتى تتجانس كل المكونات.4- يُضاف البيض تدريجياً مع
اقرأ المزيد

gravatar

ريجيم الجريب فروت

ارتبطت ثمرة الجريب فروت دائما بالريجيم والوجبات الصحية. وهي ضيف مرغوب فيه في وجبات الصباح. وقد بين بحث جديد ان الجريب فروت، ويعرف ايضا بالسندي، يقلل من مستوى الانسولين في الجسم، الامر الذي يساعد على تقليل خزن الشحوم، وزيادة الحرق، بشكل يؤدي في النهاية الى فقدان الوزن.

فكيف تدخلين هذه الفاكهة المفيدة للرشاقة الى نظامك الغذائي اليومي؟

ريجيم الجريب فروت 

سنقدم لك ثلاثة انظمة غذائية متكاملة تحتوي على الجريب فروت وعليك بتكرارها لمدة اسبوع أو اسبوعين لتفقدي بعد ذلك نحو 2 ـ 5 كيلوغرامات حسب طول الفترة. وننصحك دائماً ومع أي ريجيم، ان تستشيري طبيبك


* اليوم الأول
الافطار
ـ نصف ثمرة جريب فروت.
ـ 25 غراما من حبوب افطار Special - K يضاف اليها 150 ملليلتراً حليب من دون دسم.


الغداء
ـ 150 ملليلتراً من عصير الجريب فروت غير المحلى.
ـ سلطة خضراء كبيرة عليها 100 غرام من سمك التونا أو السلمون المعلب من دون زيت، مع شريحتين من خبز الرايفيتا الخاص بالريجيم.


العشاء
ـ 150 ملليلتراً من عصير الجريب فروت غير المحلى.
ـ 150 غراماً من ستيك البقر من دون شحوم، ويقدم معه 75 غراما من البازيلاء و 75 غراما من شرائح البطاطس المشوية (تشبس بالفرن).
> ويبلغ مجموع الوحدات الحرارية لهذا اليوم 1120 سعرة.


* اليوم الثاني


الافطار
ـ 150 ملليلتراً من عصير الجريب فروت من دون سكر مضاف.
ـ بيضة مسلوقة + قطعتين من خبز أسمر محمص.


الغداء
ـ نصف ثمرة جريب فروت.
ـ أي سندويتش عادي لا يزيد على 300 سعرة حرارية.
ـ كوب شوربة من دون دهون.


العشاء
ـ 175 غراما من السمك الخالي من الزيت ومعه اربع شرائح مقطعة من ثمرة الجريب فروت وتقدم هذه الوجبة مع سلطة كبيرة خضراء أو مجرد باقة من الفجل أو الجرجير.

* عدد السعرات الحرارية لهذا اليوم 1050 سعرة.


* اليوم الثالث


الافطار
ـ صحن فاكهة يتكون من نصف ثمرة جريب فروت + تفاحتين + حفنة من الفراولة.


الغداء


ـ سلطة كبيرة مؤلفة من أوراق الرشاد أو الجرجير أو الفجل مع الخيار وأضلاع الكرفس Celery والفلفل الاخضر.
ومع هذه السلطة شرائح لنصف ثمرة جريب فروت ومعها ايضا 100 غرام من صدر الدجاج المشوي مع ثلاث قطع من خبز الرايفيتا الجاف.

العشاء


ـ 150 ملليلتراً من عصير الجريب فروت من دون سكر.
ـ 150 غراماً خضر منوعة مطبوخة بالطماطم (الراتاتوي) تقدم مع 75 غراما من الأرز (قبل الطبخ) أو 75 غراما من البازيلاء.
* عدد السعرات لهذا اليوم 1100 سعرة.


لمعلوماتك، فإن بحثا جديدا بيّن ان الافراد الذين يتناولون نصف ثمرة جريب فروت مع كل وجبة، او يشربون ثلاثة اقداح من العصير في كل يوم (ولم يغيروا شيئا في نظام غذائهم) فإنهم يفقدون نحو خمسة كيلوغرامات في غضون ثلاثة أشهر، لكن الريجيم الذي نقدمه لك يساعدك على فقدان هذا الوزن في اسبوعين.


فوائد أخرى للجريب فروت


* قدح من عصير الجريب فروت يوميا يقلل من خطر الاصابة بالجلطة الدماغية بمعدل 25%.

* الجريب فروت يقلل من الكوليسترول وبالتالي يحمي القلب.

* يقلل من الامساك، وبالتالي يقلل من فرص تطور سرطان القولون. ويستحسن تناول الثمرة الوردية اللون من الجريب فروت لانها أكثر احتواء على مضادات الاكسدة التي تقي من السرطان.

* كذلك فإن الجريب فروت غني بفيتامين C الذي يقوي مناعة الجسم ضد الامراض.

* ونعيد عليك ما ذكرناه آنفا من ان الجريب فروت يقلل الانسولين في الدم، وبالتالي يقلل من احتمال الاصابة بالسكري (النوع الثاني الذي يصيب البالغين).

تحذير
ينصح من يتعاطى أدوية الضغط والكوليسترول والحمى الربيعية والامراض المناعية والنفسية باستشارة الطبيب قبل تناول الجريب فروت لاحتمال تأثيره على مفعول تلك الادوية، كما يستحسن عدم تناوله من قبل متعاطي حبوب (الفياغرا).

اقرأ المزيد

gravatar

ماسكات للمعان الشعر الجاف والمتعب

للمعان الشعر:- 
------------------- 
2 بيضه+شويه لبن يوضع على الشعر ماعدا الفروه والجذور. 


للشعر الجاف:- 
------------------ 
يوضع معلقه ونص زيت ذره على البلسم المستخدم ويوضعوا على الشعر لمده 5 دقيقه. 




للشعر التعبان :- 
-------------------- 
بيضه+ربع فنجال زيت زيتون+نصف فنجال عسل ابيض ويوضعوا على الشعر لمده 20 دقيقه.

اقرأ المزيد

gravatar

لعلاج القشره

لعلاج القشره

تضعى اسبرين على كميه الشامبو اللى هتغسلى شعرك بيها او كبسوله فيتامين E .

اقرأ المزيد

gravatar

رجيم كيلو في خمسة ايام

الكثيرون ممن يقومون باتباع الريجيم الغذائى يعتقدون أن تناول وجبة واحدة طوال اليوم يساعد على فقد المزيد من الوزن والتخلص من السمنة، ومما لا شك فيه أن تناول وجبة ضخمة يشكل عبئا على الجهاز الهضمى، بالإضافة إلى أنه يؤدى إلى الشعور بالخمول والكسل وعدم القدرة على مواصلة العمل، وفى السنوات الأخيرة صار خبراء التغذية ينصحون باستبدال الوجبات الكبيرة بوجبات أصغر وأكثر عددا.

فالوجبات الصغيرة تتناسب أكثر مع طريقة الحياة العصرية التى يتعذر فيها التوقف لتناول الطعام، فإذا كنت تفضل هذه الطريقة فى الأكل، فهذه فرصتك للتنويع فى المصادر الغذائية وكذلك فقدان شىء من الوزن. كذلك الإكثار من الوجبات الصغيرة يساعد على زيادة حصول الجسم على العناصر الغذائية التى تساعد على الحرق مثل الفيتامينات والمعادن والإنزيمات، الأمر الذى يساعد بدوره على فقدان الوزن. وهنا نضع لك برنامجا غذائيا من ست وجبات يستمر خمسة أيام مع ملاحظة أنه بإمكانك الاستمرار فى هذا الريجيم الصحى لفترة أطول من أسبوع مع استبدال الوجبات ببعضها لكى لا تمل، ويمكن بواسطة هذا الرجيم إنقاص كيلوجراما كل خمسة أيام.

اليوم الأول




الوجبة الأولى: بيضة مسلوقة. 
الوجبة الثانية: حبة فاكهة. 
الوجبة الثالثة: سلطة مكرونة مسلوقة مع خضار أو تونة. 
الوجبة الرابعة: طبق سلطة كبير. 
الوجبة الخامسة: 150 جراما من ستيك البقر الخالى من الشحم. 
الوجبة السادسة: كوب زبادى (لبن). 

اليوم الثانى

الوجبة الأولى: شريحة جبن قريش 200 جرام. 
الوجبة الثانية: بيضة مسلوقة. 
الوجبة الثالثة: سلطة رز (أقل من 300 وحدة حرارية) تؤكل مع بندورة وخيار. 
الوجبة الرابعة: علبة صغيرة من اللبن قليل الدسم مع ثمرتين من الفاكهة. 
الوجبة الخامسة: 150 جراما من القريدس (جمبرى). 
الوجبة السادسة: نصف موزة. 

اليوم الثالث

الوجبة الأولى: 25 جراما من حبوب الإفطار الخالية من السكر، يضاف إليها 150 ملليلترا من الحليب الخالى من الدسم. 
الوجبة الثانية: قطعة توست. 
الوجبة الثالثة: سلطة خضراء كبيرة عليها ثلاث قطع من سمك الساردين المعلب. 
الوجبة الرابعة: كوب من شوربة البندورة الخاصة بالريجيم. 
الوجبة الخامسة: 250 جراما من الفاصوليا خضراء. 
الوجبة السادسة: حبة فاكهة. 

اليوم الرابع

الوجبة الأولى: نصف كوب لبن رائب. 
الوجبة الثانية: بيضة مسلوقة. 
الوجبة الثالثة: سلطة كبيرة من الخس والبندورة والفاصوليا الخضراء مع 4 زيتونات. 
الوجبة الرابعة: ثمرة فاكهة. 
الوجبة الخامسة: قطعة لحم 100 جرام مشوية. 
الوجبة السادسة: طبق سلطة خضراء كبير. 

اليوم الخامس

الوجبة الأولى: شريحتان من صدر الدجاج المسلوق. 
الوجبة الثانية: نصف كوب لبن رائب. 
الوجبة الثالثة: طبق خضراوات مسلوق. 
الوجبة الرابعة: حبة فاكهة. 
الوجبة الخامسة: أومليت مؤلف من بيضتين مع جبن (25 جراما). 
الوجبة السادسة: كوب زبادى خالى الدسم.

يجب استشارة الطبيب الخاص قبل البدء بالريجيم

اقرأ المزيد

gravatar

وصفه للشعر الدهنى امينة شلباية

وصفه للشعر الدهنى:- 

يوضع ربع فنجال لمون على الشامبو المستخدم وطبعا بيكون شامبو للشعر الدهنى.

اقرأ المزيد

gravatar

سكراب للجسم كله حسام المراغي

 سكراب للجسم كله
عن طريق خلط ماء الورد مع الترمس المطحون ،
ويوضع على الجسم من أسفل إلى أعلي
، ويوضع على البطن والأجناب بطريقة دائرية ،
ويمكن الاستعانة باللوفة المغربية ثم شطف الجسم كله بالماء، ويفضل عمل هذا قبل إزالة الشعر الزائد.

اقرأ المزيد

gravatar

ريجيم اليزابث تيلور و 27 كيلو باسبوعين

وريجيم اليزابث تيلور وهي نزلت عليه 27 كيلو باسبوعين
الفطور يوميا
150 جم فاكهة
شريحة توست محمصة
شاي وقهوة بدون سكر 
كوب صغير حليب منزوع الدسم

اليوم الاول
الغداء
150 جم دجاج مشوي 
خضار طازجة (ممكن اضافة ملعقة ونص مايونيز)
شاي وقهوة بدون سكر 
كوب صغير حليب منزوع الدسم

العشاء
150 جم فاكهة
شريحة توست محمصة
شاي وقهوة بدون سكر 
كوب صغير حليب منزوع الدسم


اليوم الثاني
الغداء 
سلطة وخضار طازجة(ممكن اضافة ملعقة ونص مايونيز) 

العشاء
200 جم لحم مشوي
شريحة توست مع ملعقة ونص فول سوداني
سلطة 


اليوم الثالث
يضاف للفطور 100 جم اناناس

الغداء
سلطة مكونة من 
30 جم لحم مشوي
30 جم دجاج مشوي
30 جم جبن موتساريلا
شريحة طماطم وخس
شاي وقهوة بدون سكر 
كوب صغير حليب منزوع الدسم
خضار طازجة


العشاء
10 جم بطاطا مهروسة
شاي وقهوة بدون سكر 
كوب صغير حليب منزوع الدسم

اليوم الرابع
الغداء 
سلطة مكونة من 
200 جم سبانخ 
بيضتين مسلوقتين
شريحة بطاطا مسلوقة

العشاء 
سلطة خضراء مع 100 جم دجاج مشوي
200 جم بازلاء مسلوقة على البخار
100 جم بطاطا محمرة بدون زيت(مشوية)

اليوم الخامس
لاتتناولي سوى الفاكهة على الافطار

الغداء
سلطة خضراء مع تونة بدون زيت 
خضار طازجة
ممكن اضافة ملعقة ونص مايونيز) 

العشاء
200 جم لحم دجاج مشوي
100 جم رز بني (قبل السلق)
200 جم خضار مسلوقة
شاي وقهوة بدون سكر 
كوب صغير حليب منزوع الدسم


السادس
الغداء 
تفاحة وخضار طازجة

العشاء
150 جم لحم مشوي
100 جم بطاطا مشوية

السابع
الغداء
سلطة مع 100 جم دجاج
شاي وقهوة بدون سكر 
كوب صغير حليب منزوع الدسم

العشاء 
200 جم لحم مشوي 
100 جم بطاطا مسلوقة
شاي وقهوة بدون سكر 
كوب صغير حليب منزوع الدسم


الثامن 
الغداء
150 جم لحم مشوي
شريحة توست مغطاة بملعقة ونص فول سوداني
سلطة
شاي وقهوة بدون سكر 
كوب صغير حليب منزوع الدسم

العشاء
150 جم سمك مشوي
200 جم بازلاء مسلوقة
100 جم رز بني
شاي وقهوة بدون سكر 
كوب صغير حليب منزوع الدسم

التاسع
الغداء
60 جم جبنة اي نوع
4 قطع بسكويت ريجيم
خضار طازجة
شاي وقهوة بدون سكر 
كوب صغير حليب منزوع الدسم

العشاء
200 جم لحم مشوي
100 جم بطاطا مشوية
شاي وقهوة بدون سكر 
كوب صغير حليب منزوع الدسم

العاشر
الغداء
سلطة مع خضار
شاي وقهوة بدون سكر 
كوب صغير حليب منزوع الدسم


العشاء
قطعة لحم مشوي 200جم
200 جم خضار طازجة
100 جم رز بني
شاي وقهوة بدون سكر 
كوب صغير حليب منزوع الدسم


الحادي عشر
الغداء 
سلطة مكونة من 
حبة خوخ 150 جم فراولة وتفاحة متوسطة
80 جم جبن قليل الدسم 

العشاء
سلطة مع بيضة مسلوقة
100 جم بطاطا مهروسة

الثاني عشر
سلطة مع 100 جم تونا مع قطعة مخلل
4 طماطم
خضار طازجة
شاي وقهوة بدون سكر 
كوب صغير حليب منزوع الدسم

العشاء
150 جم دجاج مشوي
200 جم خضار
100 جم بطاطا مشوية
شاي وقهوة بدون سكر 
كوب صغير حليب منزوع الدسم

الثالث عشر
150 جم لحم مشوي
توست مع ملعقة ونص زبدة فول سوداني
سلطة
شاي وقهوة بدون سكر 
كوب صغير حليب منزوع الدسم

العشاء
200 جم لحم مشوي
100 جم رز بني

الرابع عشر
سلطة مع بيضة مسلوقة
خضار طازجة 
شاي وقهوة بدون سكر 
كوب صغير حليب منزوع الدسم

العشاء
200 جم دجاج مشوي
100 جم بطاطا مشوية 
تحياتي وقولو لي على النتايج 

( لازم رياضه اقلها نصف ساعه مشي او صعود ونزول الدرج 10 مرات على الاقل عشان يشد الجسم )

اقرأ المزيد

gravatar

زيوت طبيعية لحماية البشرة من الشمس حسام المراغي

طرق عمل زيوت طبيعية لحماية البشرة من الشمس وإكسابها اللون البرونزي
تهوي بعض الفتيات اكتساب اللون البرونزي ، وفى الوقت نفسه تشكل الأشعة فوق البنفسجية خطرا عند التعرض لها لمدة طويلة ، لذا يقدم حسام المراغي متخصص مستحضرات التجميل الطبيعية طرق عمل زيوت طبيعية لحماية البشرة من أضرار الشمس وإكسابها اللون البرونزي.

 يشير المراغي إلى أن"tan" الزيوت الطبيعية تفيد وتغذي وتحمي البشرة فى آن واحد ، وللحصول على بشرة برونزية رائعة بلا حروق ينصح المراغي بعمل الخطوات الآتية :

* قبل النزول صباحاً استخدمي السكراب أو الصنفرة ، لأنه يعمل على إزالة الجلد الميت من على سطح البشرة ، وبالتالي عند تعرضك للشمس من السهل اكتساب لون جميل بدون حروق أو بقع .

* عمل صنفرة طبيعية للوجه يكون بالترمس أو البندق أو اللوز أو الشوفان المطحون أو دقيق الذرة ،وفي حالة عدم وجود كل هذه المواد يمكن مزج زيت زيتون أو لوز حلو أو ماء دافئ مع السكر البنى ، وعمل سكراب للبشرة من أسفل إلى أعلي والابتعاد عن منطقة العينين ،واحرصي على غسل الوجه بماء فاتر لغلق المسام ،

  * ثم ضعي الزيت المخصص لإكساب اللون البرونزي وحماية البشرة من البقع ، على أن يوضع على كل أجزاء الجسم المعرضة للشمس بطريقة دائرية من أسفل إلى أعلي ، وقبل النزول بثلث ساعة يجب التأكد من تشرب الجلد تماماً بالزيت.

* يكفي التعرض للشمس نصف ساعة فقط لاكتساب اللون البرونزي ، في الوقت من الساعة العاشرة صباحاً إلى 4 مساءاً ، لتفادي التجاعيد وجفاف الجلد.


للبشرة العادية
   
المكونات

2 ملعقة كبيرة زيت سمسم
2 ملعقة كبيرة زيت جنين القمح"للحماية من التجاعيد"
4 ملعقة كبيرة زيت بندق"لنعومة كالحرير"
4 ملعقة كبيرة عين جمل"لاكتساب اللون البرونزي"
5 نقط زيت لافندر"للحماية من حساسية الجلد"
5 نقط زيت يلنج يلنج

للبشرة الجافة

المكونات

4 ملعقة كبيرة زيت سمسم
4 ملعقة كبيرة زيت أفوكادو
4 ملعقة كبيرة زيت بندق
4 ملعقة كبيرة زيت عين جمل
4 ملعقة كبيرة زيت جنين القمح
4 ملعقة زيت كلانديولا "للحماية من الحساسية"
4 ملعقة زيت بتشولي

   
   
الطريقة


تخلط جميع الزيوت السابقة وكلما زاد زيت السمسم زادت نعومة الجلد وجماله ، يمكن أن يحفظ فى الثلاجة من 
شهرين إلى ثلاث شهور لأنه يحتوي على مواد حافظة طبيعية .

ملحوظة .. يجب وضع الزيت كل ساعتين على البشرة من جديد.
احذري وضع الليمون أو البارفان على الوجه عند التعرض للشمس ، لأن ذلك يؤدي إلى الإصابة ببقع بنية تستمر مدي الحياة


اقرأ المزيد

gravatar

كب كيك المحشو بمربي وكريمة الشكولاتة(لمارثا)

كب كيك المحشو بمربي وكريمة الشكولاتة المكوناتيصنع حوالي 12 كوب1 كوب (2 العصي) غير مملح الزبد ، في درجة حرارة الغرفة ، بالإضافة إلى أكثر للعموم1 1 / 2 كوب طحين لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى أكثر للعموم1 1 / 2 ملعقة شاي بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة ملح3 / 4 كوب حبيبات السكر2 بيضة كبيرة ، في درجة حرارة الغرفة1 1 / 2 ملعقة شاي مستخرج نقي الفانيليا1 / 2 كوب زائد 2 ملاعق الطعام من الحليب كامل الدسم1 كوب
اقرأ المزيد

gravatar

قوالب التوست شيف اسامة


قوالب التوست
المكونات :

خبز توست بدون حوافي
زيت أو سمن سابح

الحشو :

لحم مفروم مطبوخ
أو
دجاج مفروم مطبوخ
أو
سبانخ مطبوخة + جبنه ريكوتا

ثم تغطى أي حشوة من هذه الحشوات بجبنه مبشورة و تدخل القوالب الفرن حتى تستوي و تسيح الجبنة
أو
دجاج مطبوخ + مايونيز + فلفل ألوان
أو
خضار سوتيه + مايونيز + مستردة

و هذه الحشوات لا تدخل الفرن

الطريقة :

يقطع خبز التوست بالقطاعة على هيئة أقراص دائرية، ثم تدهن
اقرأ المزيد

gravatar

السمك المشوي(لمارثا)

السمك المشوي المكونات1 ملعقة شاي كمون الأرض1 ملعقة المجففة الزعتر 1 ملعقة مسحوق الفلفل الحار2 ملعقة شاي ملح خشن4 ملاعق الطعام أي (1 / 4 كوب) زيت الزيتون البكر1 / 4 كوب المفروم الكزبرة مفروم ، بالإضافة إلى الأغصان للتزيين1كيلو من شرائح سمك الاحمر ، والجلد سليما او بالجلدليمون مقطع الي إنصاف او أسافين ، التزيينطريقة التحضيرتحريك معا والتوابل والملح. و مزيج من زيت الزيتون والكزبرة. استخدم سكين حاد
اقرأ المزيد

gravatar

الكنافة الملفوفة او المبرومة بالمكسرات(لشيف اسامة)


الكنافة الملفوفة ( المبرومة ) بالمكسرات
الشربات (القطر
المكونات
2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 عود قرفة
2 قرنفل صحيح
الكنافة :
كنافة خصلات
سمنه سابحة
بندق صحيح (أو أي نوع مكسرات أخرى)

الطريقة :

الشربات (القطر) :

1- يُوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
2- تُضاف باقي المواد(قد يضاف ماء الورد أو الفانيليا إلى الشراب حسب الرغبة) ، ويُقشط الريم من على
اقرأ المزيد

gravatar

الهمبوجر المشوي مع الخضار المشوي(لمارثا)

الهمبوجر المشوي مع الخضار المشوي المكوناتكيلو من اللحم المفروم 1 كوب أوراق ريحان ، مقطع و مفروم1 الفلفل الحار الأحمر ، مقطع و مفروم3 1 / 2 ملاعق الطعام زيت الزيتونوالملح ، وعلى ذوق2 ملاعق الطعام الخل balsamic ألبسمتك1 كوسة خضراء واسعة ، ويقتطع من 1 بوصة شرائح سميكة2 الطماطم متوسطة و ، يقتطع 1 بوصة بين شرائح سميكة1 ملعقة عصير الليمون1 / 2 ملعقة صغيرة ملحخبز الهمبرجر طريقة التحضير 1- تسجن الشواية
اقرأ المزيد

gravatar

وصفات لتطويل وتنعيم الشعر حتى يصبح كالحرير

 وصفات لتطويل وتنعيم الشعر حتى يصبح كالحرير

تطويل الشعر :
دهن الآس ينبت الشعر , ويطيلة. حتى كاد أطباء الأعشاب القدماء يجمعون على نفعه للشعر . والدهن يمكن توفره لدى العطارين الذين يعرفون طريقة تركيبة الدهن دهن الآس .

يصف الطب الشعبى عدة وصفات للعناية بكل أنواع الشعر و التخلص من المشاكل و العيوب التى قد يتعرض لها وتؤثر بشكل مباشر فى جمالك منها:

• الزيوت الطبيعية لنعومة الشعر:
ينصح خبراء التجميل بإستخدام زيت جوز الهند أو زيت الزيتون أو زيت الخروع سواء كانت هذه الزيوت مختلطة و ممتزجة أو منفردة ويتم الإستخدام عن طريق تدليك فروة الشعر ثم تغطية الرأس بمنشفة دافئة رطبة لمدة نصف ساعة ثم وضع قبعة الدش فوق المنشفة لإبقاء الدفئ داخل فروة الرأس ثم غسل الشعر بعد ذلك بشامبو الأعشاب و بماء دافئ ثم شطف الشعر بالخل أو عصير الليمون للتخلص من قشور الشعر.

• شامبو القراص للتخلص من تقصف الشعر: يستخدم شامبو القراص فى تنشيط الدورة الدموية لفروة الرأس و تنظيف الشعر ، و ذلك بتحضير ثلاثة ملاعق طعام من أعشاب القراص وغليها فى أقل من لتر ماء لمدة ربع ساعة أو نحوها ثم يصفى ويستخدم كوب من صافي "مغلي" القراص مع ملعقتين من زيت جوز الهند المصبن " المستحلب " و ملعقة من الجلسرين " نفس الجلسرين الذي يستخدم للبشرة " و مزجهما جميعا فى قنينة ، يرج قبل الإستخدام ... ثبتت فاعليته فى علاج تقصف الشعر. منقول بتصرف

• شعرك ناعم كالحرير مع شامبوالبقدونس:
يستخدم شامبو البقدونس لعلاج فروة الرأس و تنشيط نمو الشعر كما يعمل على الحفاظ على توازن إفرازات الغدد الدهنية و ذلك بإستخدام ملعقتين من أوراق البقدونس الطازجة و المقطعة و غليها فى الماء لمدة 5 دقائق و التصفية و تركالنقيع حتى يبرد ثم نضيف ملعقتين من زيت وز الهند المصبن و ملعقة الجلسرين إلى النقيع مع الرج جيدا و الإستخدام و يفيد هذا الشامبو فى جعل الشعر ناعما كالحرير.

• شامبو زهرة البليسان لزيادة لمعان الشعر:
يستخدم كمنشط للشعر و مطهر و شافى لفروة الرأس و يتم تحضير الشامبو بإستخدام نقيع خفيف من زهر البليسان فى كوب ماء مع إضافة زيت وز الهند المصبن و الجلسرين و الرج جيدا ويفيد هذا الشامبو فى زيادة لمعان الشعر.

• الخطمى الوردى لتغذية و نعومة الشعر الجاف:
يستخدم شامبو عشبة الخطمى الوردى اللزجة لتنعيم الشعر الجاف و تغذيته و ذلك عن طريق غلى نصف ملعقة من جذور الأعشاب المجففة و المقطعة مع كوب من الماء لمدة نصف ساعة و التصفية و ترك النقيع حتى يبرد ثم إضافة زيت جوز الهند و الجلسرين مع الرج.

• السفرجل للعناية بالشعر الجاف:
كذلك يستخدم السفرجل كمغذ جيد للشعر الجاف عن طريق عمل شامبو مكون من قشور السفرجل الطازج و الذى يتم إعداده بغلى قشور نصف سفرجلة فى كوب من الماء لمدة ربع ساعة و التصفية و التبريد ثم إضافة زيت جوز الهند و الجلسرين بمعدل ملعقة لكل منهما لنقيع السفرجل و الرج الشديد و الإستخدام كشامبو.
اقرأ المزيد

gravatar

دجاج بالمشروم 189 سعرة فقط

المقادير
----------
4 صدور دجاج مسحبه
كوبان ونصف مشروم مقطع شرائح
ملعقه طعام بصل مثروم
نصف كوب فلفل مقطع اخضر او احمر حسب الرغبه
رشة ثوم بودر
2 ملعقة طعام عسل طبيعي
ربع كوب صوص الصويا

التحضير
---------
1. سخني الفرن الى درجة 175 درجه
2. رتبي الصدور في اناء للخبز سعة 13* 9 بعد رشه برذاذ الزيت حتى لا يلتصق
غطيها بالبصل
3.في وعاء منفصل امزجي الثوم والعسل وصوص الصويا حتى يتجانس
4.غطي الدجاج بالصلصه تماما
5. اخبز لمدة نصف ساعة
6. ضعي الفلفل والمشروم فوق الدجاج بالتساوي ثم غطية واعيدها لفرن لمدة 20 دقيقه او حتى ينضج الفطر
الكمية لاربعة اشخاص

القيمة الغذائية للشخص الواحد
كيلوري 189
دسعرات من الدهن 74 سعرة
دهون كلية 8.3 غرام
كوليسترول 55 مليغرام
صوديوم 1063 ميليغرام
كاربوهيدرات 7.3 غرام
الياف1 غرام
بروتين 21.7 غرام
اقرأ المزيد

gravatar

رجيم 600 سعرة حرارية

الفطور عبارة عن 150 سعرة حرارية:

-شريحة جبن ابيض خالي الدسم+1 توست اسمر+حلقات طماطم وخيار+شاي او قهوة بدون سكر اوسكر الرجيم
أو- بيضة مسلوقة+1 توست اسمر+شاي او قهوة بدون سكر او سكر الرجيم
أو - 2ملعقة أكل فول بدون زيت ويمكن اضافة الطماطم والتوابل والحامض+1 توست اسمر+ شاي او قهوة
أو - شريحة مرتديلا+1 توست اسمر+حلقات طماطم وخيار+شاي او قهوة
أو - 1 حبة مقانق مشوي او مسلوق+1 توست اسمر+شاي او قهوة
الغداء عبارة عن 250 سعرة حرارية:

- طبق سلطة خضراء بدون زيت+ شريحة لحم+ربع خبز بر
أو- طبق سلطة خضراء بدون زيت +صدر دجاج مشوي بدون جلد+ريع خبز بر
أو- طبق سلطة خضراء بدون زيت +بقدر حجم الكف سمك مشوي+ريع خبز بر
العشاء عبارة عن 200 سعرة حرارية:

- بيضة مع حبة طماطم وبصل تقلى بدون زيت +سلطة طماطم وخيار+نص رغيف خبز بر
- 2 ملعقة أكل جبن ابيض قليل الدسم +سلطة طماطم وخيار+نص رغيف خبز بر
- 1 اصبع مقانق مسلوق او مشوي +سلطة خضراء+نص رغيف خبز بر
- شريحة مرتديلا+2 توست+ حلقات بصل وطماطم
- نص علبة تونة مصفاة من الزيت+ نص خبز بر+ +سلطة طماطم وخيار
كوب زبادي قليل الدسم+2 توست بر+ حلقات خيار
وطبعا ممكن شاي او قهوة بدون سكر او بسكر الرجيم في اي وقت
المفروض ينزل بالاسبوع 2 او 3 كيلو واذا تسويه مع مشي او رياضة بعد احسن طبعا
اقرأ المزيد

gravatar

عصير لكسر ثبات الوزن

عصير
لكسر ثبات الوزن

اذا توقفت خسارة الوزن بالرغم من التقييد بالنظام الغذائي انصح بشرب عصير كسر ثبات الوزن

4 ليمونات + 2 موز + 8 برتقالات + 4 ملاعق شاى عسل

الطريقة :

يعصر الليمون والبرتقال ثم يوضع فى الخلاط ثم نضيف العسل و الموز

ويشرب طوال اليوم دون الاكل لمدة يومين اليومين

ممكن شرب الشاى والقهوة والماء فى اى وقت وبأى كمية لكن

( بحليب قليل أو خالى الدسم والسكر البديل فركتوز و السكر الاسمر هو الافضل على الاطلاق )

و الافضل شرب العصير الطازج وبعد الانتهاء من اليومين نعود للنظام الغذائي السابق

و باذن الله سيتم خسارة الوزن الزائد دون اي عوائق
اقرأ المزيد

gravatar

ماسك لتفتيح البشرة و تنعيمها و تقشيرها في 20 دقيقة

المدة :
- 15 - 20 ( ربع ساعة إلى عشرين دقيقة )

الماسك مكون من :
- ثلاثة ملاعق صغيرة من لوز مطحون
- بياض بيضة
- ملعقة واحدة صغيرة
- عصير ليمون

الطريقة :
- اخفقي المكونات جيداً ثم ضعيه على وجهكِ ... وعنقكِ واتركيه من ربع ساعة إلى عشرين دقيقة ثم اغسليه بماء دافئ مع فرك الوجه بحركات دائرية رقيقه ثم امسحي وجهك بقطنة مبللة بماء ورد بارد كرري القناع يوم بعد يوم أو لبشرة فاتحه ومشرقة 4 مرات أسبوعياَ .
اقرأ المزيد

gravatar

المكدوس السوري اللذيذ تعلمي طريقته بالصور

المكدوس السوري اللذيذ تعلمي طريقته بالصورمقادير المكدوس:2كغ_من البانجان الأسود حبة صغيرةنصف كغ من معجون الفليفلة الحمرة (دبس الفليفلةرأس كبير من الثوم المفروم ناعمانصف كغ من الجوز المفروم خشناليتر من زيت الزيتونالطريقة:نقمع رأس البانجان بنزع الرأس باليد وليس بالسكينة ثم يغسليشق البانجان بالطول دون أن يصل إلى الطرف الآخر***ي الماء ونضع فيه البانجان مع التقليب المستمر حتى يستوي وذلك بالضغط على
اقرأ المزيد

gravatar

صينية الدجاج بالخضروات(انجيلا)

صينية الدجاج بالخضروات(انجيلا) المكوناتزيت الزيتون1 الدجاج تقتطع الي 8 قطع كيلو من البطاطس تقطع الي مكعبات 3 البصل الحمراء متوسطة ، وتقتطع أجزاء مكعبات16 الثوم بقشرة3 الفلفل الأحمر يقطع الي قطع بالبذر الخشنة1 / 2 كوب أوراق البقدونس المفروم طريقة التحضير سخن الفرن إلى درجة 220 درجة .احضر صينية وضع زيت الزيتون بها ثم رتب قطع الدجاج والبطاطس والبصل والثوم والفلفل الأحمر عليها وتقليبها معا ثم رش
اقرأ المزيد

gravatar

شيفون كيك البرتقال بصلصة البرتقال لمنال العالم

الجزء الاولالجزء الثاني
اقرأ المزيد

gravatar

ساندوتشات فيلية الدجاج لمنال العالم

الجزء الاولالجزء الثاني
اقرأ المزيد

gravatar

طريقة عمل ايس كريم البرتقال(انجيلا)

ايس كريم البرتقال المكونات 3 برتقال عصر أو 1 البرتقال و2الليمون الحامض1 كوب زائد 2 ملاعق الطعام السكر البودرة2 1 / 2 كوب كريمة دسمة او كريما خفقالرقائق الويفر الاقماع ، للتقديم طريقة التحضير لو أنتا تستخدم 3برتقال اعصر البرتقال وسكبه في وعاء وإضافةقشر البرتقال والسكر البودرة لو انتا تحب الجمع بين حلوة البرتقال والليمون يبشر البرتقال و1من الليمون ويضاف السكر ثم اعصر البرتقال والليمون ثم يحرك الي
اقرأ المزيد

gravatar

ريجيم الاسبوع الثاني د.بهاء ناجي

الأفطار اليومي:


كوب شاي أو نيسكافيه بلبن خالي الدسم+ ملعقة صغيرة عسل + ملعقة صغيرة مربي دايت+3ملاعق فول أو بيضة مسلوقة + 2 توست سن


الغذاء:


اليوم الأول: وجبة مفتوحة

اليوم الثاني: علبة تونة + سلطة + 2 توست ريجيم أو رغيف سن

اليوم الثالث : 2 شريحة بيتزا + سلطة

اليوم الرابع: 1/2 كيلو سمك مشوي + 4 ملاعق أرز + سلطة

اليوم الخامس: 1/4 فرخة مسلوقة او مشوية + 6 ملاعق مكرونة + سلطة


اليوم السادس: تونة + سلطة + 2 توست ريجيم



اليوم السابع: 5 مغارف شوربة عدس + سلطة خضراء





العشاء اليومي:


قطعة جبنة بيضاء أو بيضة مسلوقة + 2 توست + 2 ثمرة فاكهة

اقرأ المزيد

gravatar

ريجيم 3 كيلو من الدكتور بهاء ناجي

الأفطار اليومي:
كوب شاي أو نيسكافيه بلبن خالي الدسم+ ملعقة عسل نحل+ملعقة مربي دايت
+قطعة جبنة بيضاء او قربش+2 توست ريجيم أو رغيف سن
الغذاء:
اليوم الأول: 1/4 فرخة + سلطة + خضار مسلوق أو مشوي + 4 ملاعق أرز
اليوم الثاني: قطعة لحمة مشوية + سلطة + خضار + 4 ملاعق أرز
اليوم الثالث: تونة+سلطة + 2 توست أ رغيف سن
اليوم الرابع: 1/2 كيلوسمك مشوي + 4 ملاعق أرز + سلطة
اليوم الخامس : 1/4 فرخة مشوية + 1/4 كيلو بطاطس مشوية أو مسلوقة + سلطة
اليوم السادس : علبة تونة + 2 توست سن + سلطة
اليوم السابع: 8 ملاعق فول مدمس + ملعقة صغيرة زيت زيتون + سلطة + رغيف سن أو 2 توست
العشاء اليومي: 

زبادي + 2 ثمرة فاكهة

ملاحظات:
يمتنع عن السكريات 
تزيد كمية الأرز بمقدار 2 ملعقة لمن هم فوق ال100 كجم
من أهم مميزات هذا الريجيم ان مبني علي الهرم الغذائي فلا تحدث معه انيميا او دوخة او تعب حتي في الأسبوع الأول
يكون معدل النزول بطيء لأنه نزول صحي بلا رجعة
يفضل طبعا ممارسة رياضة المشي ساعة كل يوم

اقرأ المزيد

gravatar

ماسكات لجمال عيونك

- لازاله الهالات السوداء حول العيون

تجيبون الفازلين ماغيره القديم الاصفر ويخلط مع كركوم
وتحطونه في علبه وتستخدمونه كل يوم لمده ثلاث اسابيع
تحت العيون على منطقه الهلات,,,,,وصراحه هو روعه
حتى للي ماعندها هالات حلو لمنع التجاعيد تحت العيون 


2- للاطاله الرموش وتكثيفها
تعرفون ان الرموش تطيح كل 15 يوم ويطلع بدالها فعشان نثبت الرموش
هذي ونزيد قوتها وماتطيح ويطلع بعد معها رموش زياده
نستخدم زيت الخروع بصراحه انا مجربته وهو رووووووووعه لا ابعد حد
تجيبونه وتحطونه بعلبه ماسكار بس تكونون منضفينه زين او با أي علبه
وتوزعونه على الرموش بريشه الماسكرا بس تكون نظيفه 

اللي ما قد استخدمته من قبل تستخدمه للمده ثلاث اسابيع ورى بعض
وبعدها تبدون تستعملونه اسبوع كل شهر اواسبوعين وكذا افظل



3 -كمادات للعيون

طبعا نجيب اكياس لبتون,,شاهي او بابونج ونحطها بمويه حاره شوي بس
واذا صارت دافيه نحطها على العين لمده ربع ساعه
واستخدميها كل اسبوع او كل اسبوعين



4 -نصائح:
1- الحرص على ازاله مكياج العين قبل النوم لان الجلد المحيط للعين 
اكثر حساسيه وتاثر من غيره من اجزاء الوجه

2- لما نجي نزيل المكياج نزيله بكريم ولانزيل بقوه لانه تسبب تجرح
وجفاف الجلد تحت العين وتسبب تجعد فيه

3- احرصي على انك تشترين الماركات المعروفه للمكياج العيون تكون
مضمونه ولان الرخيصه تاثر على البشره سلبيا

اقرأ المزيد

gravatar

وصفات مفيدة لإطالة الشعر

وصفات مفيدة لإطالة الشعر

ماء الورد + زيت خروع + زيت برافين + زيت زيتون + ماء ورد + ملعقة مسمار "قرنفل" 

الطريقة : 
اخلطي كل الزيوت السابقة في وعاء ويفضل أن يكون كبيرا لأنه سيغلي بسبب ماء الورد 
تخلط وتوضع على النار لمده عشر دقائق 

2. رأس ثوم وقشريها بنفسك (لا تستعملي المقشر جاهز أو المفروم والموجودين بالسوبر ماركت) 
مجموعة زيوت (زيت أملا + زيت جوز هند + زيت زيتون + زيت لوز + زيت خروع + زيت جرجير) ملعقة كبيرة أو اثنين من كل نوع (حسب طول شعر) 
تستخدم لمدة ستة أسابيع في كل يوم سبت أو أي يوم لكن نستمر على هذا اليوم في البداية سيتساقط الشعر التالف ولا يستخدم الاستشوار خلال هذه الفترة 




3. دهن الآس ينبت الشعر, ويطيله. 

4. يؤخذ : زيت السدر + زيت خروع + زيت جوز الهند + زيت زيتون + زيت لوز + زيت الجرجير ، بكميات متساوية ( 50 مل لكل نوع ) + ورق السنامكي (2 فنجان ) + ورق الآس ( 3 فناجين ) ، ثم يوضع الجميع على نار هادئة لمد ( 10 دقائق ) ، ثم يصفى ويستعمل قبل غسيل الشعر بساعة إلى ساعتين . 
يفضل استخدام شامبو السدر لفروة الرأس يوم بعد يوم لمد ( 15 يوم ) ، ثم كل يومين لمدة شهر ، ويجب دهن الشعر قبل الغسيل . 

5. استخدام عصارة الصبار للشعر أو ضد القشرة ولكن بطريقة أخرى وهي أن يجهز خليطا مكونا من فنجان زيت زيتون مع نصف فنجان من زيت الخروع مع 10 ـ 20 قطرة من عصارة أوراق الصبار (تقطف الورقة ثم تقسم إلى جزأين حيث يخرج منها سائل لزج يؤخذ القطرات من هذا السائل) يمزج الجميع ثم يدهن به فروة الرأس مرة أو مرتين في الأسبوع ولا توجد له أضرار جانبية حتى لو شممت رائحته في البول

اقرأ المزيد

gravatar

نصائح لازالة شعر الوجه باستخدام الشمع

اكثر مايضايق المرأة هو وجود شعر على وجهها ولو كان خفيفا وحتى لو لم يضايقها فهو يضايق زوجها و يرتاح 


لوجود هذا الزعب على وجه زوجته خصوا في منطة الشارب والسوالف وهي اكثر المناطق التي يكثر فيها الشعر او 

الزغب الخفيف بوجه المراة

وطرق ازالة الشعر من الوجه متعددة وساعرض هنا الطرق الطبيعية 

اولا///

الفتلة او الخيط وهي طريقة تعتمد على شد الشعر بين فتلتي خيط بخفة وسرعة لاقتع الشعرة من جذورها 

حسنات هذه الطريقة هو سرعتها فاذا كانت الكوافيرة التي تقوم بها ماهرة فيها فلا تاخذ من الوقت شي 

وتناسب صاحبات الشعر الخفيف جدا

عيوب هذه الطريقة اهم عيب انها مؤلمة جدا وبعض الاوقات مهما كانت مهارة الكوافيرة تعمل جروح خفيفة على 

الوجه من السرعة 

بعض الكوافيرات اذا لم يكن ماهرات بعملها ستجدي بعد ثلاثة ايام ان الشعر بداء بالظهور مرة اخرى وبشكل كثيف 

لانه لم يقتلع من الجذور بل زال الشعر سطحيا كانه محلوق حلاقة 

ثانيا ///

طريقة التشقير وهي تفتيح لون الشعر على الوجه باستخدام بمستحضرات كميائية خاصة لجعل لون الشعر مماثل 

للون البشرةف يظهر الشعر الا للقريب جدا وبشكل خفيف 

وهذه الطريقة من اسوء الطرق المستخدمة لعلاج هذه المشكلة وذلك بسب كونها مادة كيميائة قوية جدا على 

البشرة كثرة استخدامها تضر بشرة الوجه الرقية التي لاتتحمل الاشياء القوية ممكن استخدامها اذا اضررانا مرة 

واحدة بالنسة او مرتين على الاكثر

ثالثا ///

الحلاوة وهي من الطرق التقليدية القديمة لازالة الشعر وهي عبارة عن عجينة من سكر وماء وليمون مغلية 

ومعمولة بطريقة معينة

وهذه الطريقة ايضا سيئة للوجه غالبا لاتناسب بشرة الوجه لانها تلتصق بالبشرة بقوة وتسبب مع كثرة الاستعمال 

ترهل البشرة من كثر شدها

رابعا ///

استخدام الشمع الدافئ( الواكس) لازالة الشعر 

 

وهو عبارة عن قطع او حبوب من الشمع الخاص يوضع بداخل جهاز كهربائي خاص يقوم باذابة الشمع ثم تقليل 

الحرارة حتى تصل الى مستوى يتحمله الجلد ويوجد في الاسواق العديد من الاشكال والماركات لهذا الجهاز 

وبالنسبة لي من افضل الطرق الطبيعية لازالة الشعروذلك لان الشمع الدافئ عندما يوضع على البشرة يريحها 

ويساهم على تسكين الم نزع الشعر وخصوصا منطقة 

الشارب لانها اكثر منطقة مؤلمة 

وانها تقوم بازالة الخلايا الميتة وتزيل الشعر من جذوره ولاتشد البشرة 

ويجب عند اعتماد طريقة الشمع الدافئ لازالة الشعر القيام بعمل عدة خطوات 

1- قبل يومين من الذهاب للصالون اعملي صنفرة خفيفة للبشرة بمقشرك المعتاد 

2- قبل الذهاب الى الصالون قومي بغسل وجهك وتنظيفه جيدا 

3- لاتضعي اي مكياج على وجهك ابدا 

4- اذا ذهبتي للصالون القي نظرة على جهاز الشمع هل هو نظيف ام لاانتبهي لهذا الامر جيدا 

فاكثر مايسبب تهيج البشرة هو عدم الامانة والاهتمام بنظافة الادوات وعدم استخدام شمع مخصص لكل واجدة 

بعض الصالونات وهذا شي لاحظته بنفسي تستخدم نفس الشمع لعشرات الزبائن بدون ادنى اهتمام تستخدم الشمع 

لواحدة ثم تعيد تسخنه للاخرى وهكذا مما يسبب انتقال الميكروبات وظهور الحبوب والبقع على البشرة 

5- انتبهي جيدا يجب ان تستخدم الكوافيرة ادة خشبية خاصة لفرد الشمع على الوجه لايصح ان تستخدم يديها لفرد 

الشمع لان هذا يسبب يسبب انتقال الجراثيم خصوصا لو كانت اظافر الكوافيرة طويلة 

6- ان تستخدم لك شمع جديد حتى لو اضررت الى شراء الشمع من محلات ادوات التجميل واخه لها لتستخدمه لكِ

7- عندما تبدا الكوافيرة بازالة شعر الوجه نبهيها ان تترك حواجبك ولا تقترب منها لان بعضهن هداهن الله لاتهتم 

بهذا الامر فتنظف الحاجب وانت مسترخية من دفء الشمع ولا تعلمين فنبهيها من البداية افضل 

8- بعد الانتهاء اطلبي منها ان تعمل لك ماسك مهدئ مثل ماسك ماء الورد والنشاء ولا تخرجي ابدا قبل عمل هذا 

الماسك حتى لو اضررت الى دفع مبلغ مالي لان مسامات الوجه بعد الشمع تكون مفتوجة وحساسة جدا 

فلو خرجتي الى الخارج الى ان تصلي الى البيت مع الهواء الخارجي يوجد الكثير الكثير من المهيجات والميكروبات

التي قد تستقر في داخل المسام المفتوح وتتسبب بالحبوب والمشاكل للبشرة

اذا كنت تتفادين ازالة الشعرالزائد بالشمع تجنبا للالم الذي يصاحبة, نقول لك إن انسب وقت للقيام بذلك لتجنب الالم هو اول يومين بعد الدورة الشهرية حيث يزول الانتفاخ الناجم عن حفظ جسمك للسوائل وبالتالي في الوقت الذي تكون فية بشرتك اقل توترا وحساسية . 

تجنبي استخدام الشمع خلال اثنتي عشرة ساعة من تعرضك لالشعة الشمس تفاديا لمشكلة التبقع ...
تذكري ايضا ان لاتزيلي الشعر الزائد ابدا بالشمع اذا كانت بشرتك مجروحة او مصابة بالتهاب .....
اقرأ المزيد

gravatar

نصائح لازالة شعر الوجه باستخدام الشمع

اكثر مايضايق المرأة هو وجود شعر على وجهها ولو كان خفيفا وحتى لو لم يضايقها فهو يضايق زوجها و يرتاح 


لوجود هذا الزعب على وجه زوجته خصوا في منطة الشارب والسوالف وهي اكثر المناطق التي يكثر فيها الشعر او 

الزغب الخفيف بوجه المراة

وطرق ازالة الشعر من الوجه متعددة وساعرض هنا الطرق الطبيعية 

اولا///

الفتلة او الخيط وهي طريقة تعتمد على شد الشعر بين فتلتي خيط بخفة وسرعة لاقتع الشعرة من جذورها 

حسنات هذه الطريقة هو سرعتها فاذا كانت الكوافيرة التي تقوم بها ماهرة فيها فلا تاخذ من الوقت شي 

وتناسب صاحبات الشعر الخفيف جدا

عيوب هذه الطريقة اهم عيب انها مؤلمة جدا وبعض الاوقات مهما كانت مهارة الكوافيرة تعمل جروح خفيفة على 

الوجه من السرعة 

بعض الكوافيرات اذا لم يكن ماهرات بعملها ستجدي بعد ثلاثة ايام ان الشعر بداء بالظهور مرة اخرى وبشكل كثيف 

لانه لم يقتلع من الجذور بل زال الشعر سطحيا كانه محلوق حلاقة 

ثانيا ///

طريقة التشقير وهي تفتيح لون الشعر على الوجه باستخدام بمستحضرات كميائية خاصة لجعل لون الشعر مماثل 

للون البشرةف يظهر الشعر الا للقريب جدا وبشكل خفيف 

وهذه الطريقة من اسوء الطرق المستخدمة لعلاج هذه المشكلة وذلك بسب كونها مادة كيميائة قوية جدا على 

البشرة كثرة استخدامها تضر بشرة الوجه الرقية التي لاتتحمل الاشياء القوية ممكن استخدامها اذا اضررانا مرة 

واحدة بالنسة او مرتين على الاكثر

ثالثا ///

الحلاوة وهي من الطرق التقليدية القديمة لازالة الشعر وهي عبارة عن عجينة من سكر وماء وليمون مغلية 

ومعمولة بطريقة معينة

وهذه الطريقة ايضا سيئة للوجه غالبا لاتناسب بشرة الوجه لانها تلتصق بالبشرة بقوة وتسبب مع كثرة الاستعمال 

ترهل البشرة من كثر شدها

رابعا ///

استخدام الشمع الدافئ( الواكس) لازالة الشعر 

 

وهو عبارة عن قطع او حبوب من الشمع الخاص يوضع بداخل جهاز كهربائي خاص يقوم باذابة الشمع ثم تقليل 

الحرارة حتى تصل الى مستوى يتحمله الجلد ويوجد في الاسواق العديد من الاشكال والماركات لهذا الجهاز 

وبالنسبة لي من افضل الطرق الطبيعية لازالة الشعروذلك لان الشمع الدافئ عندما يوضع على البشرة يريحها 

ويساهم على تسكين الم نزع الشعر وخصوصا منطقة 

الشارب لانها اكثر منطقة مؤلمة 

وانها تقوم بازالة الخلايا الميتة وتزيل الشعر من جذوره ولاتشد البشرة 

ويجب عند اعتماد طريقة الشمع الدافئ لازالة الشعر القيام بعمل عدة خطوات 

1- قبل يومين من الذهاب للصالون اعملي صنفرة خفيفة للبشرة بمقشرك المعتاد 

2- قبل الذهاب الى الصالون قومي بغسل وجهك وتنظيفه جيدا 

3- لاتضعي اي مكياج على وجهك ابدا 

4- اذا ذهبتي للصالون القي نظرة على جهاز الشمع هل هو نظيف ام لاانتبهي لهذا الامر جيدا 

فاكثر مايسبب تهيج البشرة هو عدم الامانة والاهتمام بنظافة الادوات وعدم استخدام شمع مخصص لكل واجدة 

بعض الصالونات وهذا شي لاحظته بنفسي تستخدم نفس الشمع لعشرات الزبائن بدون ادنى اهتمام تستخدم الشمع 

لواحدة ثم تعيد تسخنه للاخرى وهكذا مما يسبب انتقال الميكروبات وظهور الحبوب والبقع على البشرة 

5- انتبهي جيدا يجب ان تستخدم الكوافيرة ادة خشبية خاصة لفرد الشمع على الوجه لايصح ان تستخدم يديها لفرد 

الشمع لان هذا يسبب يسبب انتقال الجراثيم خصوصا لو كانت اظافر الكوافيرة طويلة 

6- ان تستخدم لك شمع جديد حتى لو اضررت الى شراء الشمع من محلات ادوات التجميل واخه لها لتستخدمه لكِ

7- عندما تبدا الكوافيرة بازالة شعر الوجه نبهيها ان تترك حواجبك ولا تقترب منها لان بعضهن هداهن الله لاتهتم 

بهذا الامر فتنظف الحاجب وانت مسترخية من دفء الشمع ولا تعلمين فنبهيها من البداية افضل 

8- بعد الانتهاء اطلبي منها ان تعمل لك ماسك مهدئ مثل ماسك ماء الورد والنشاء ولا تخرجي ابدا قبل عمل هذا 

الماسك حتى لو اضررت الى دفع مبلغ مالي لان مسامات الوجه بعد الشمع تكون مفتوجة وحساسة جدا 

فلو خرجتي الى الخارج الى ان تصلي الى البيت مع الهواء الخارجي يوجد الكثير الكثير من المهيجات والميكروبات

التي قد تستقر في داخل المسام المفتوح وتتسبب بالحبوب والمشاكل للبشرة

اذا كنت تتفادين ازالة الشعرالزائد بالشمع تجنبا للالم الذي يصاحبة, نقول لك إن انسب وقت للقيام بذلك لتجنب الالم هو اول يومين بعد الدورة الشهرية حيث يزول الانتفاخ الناجم عن حفظ جسمك للسوائل وبالتالي في الوقت الذي تكون فية بشرتك اقل توترا وحساسية . 

تجنبي استخدام الشمع خلال اثنتي عشرة ساعة من تعرضك لالشعة الشمس تفاديا لمشكلة التبقع ...
تذكري ايضا ان لاتزيلي الشعر الزائد ابدا بالشمع اذا كانت بشرتك مجروحة او مصابة بالتهاب .....
اقرأ المزيد

gravatar

الجمبرى مع البهارات والليمون

الطريقة بالصور
كشنى البصل والفلفل الرومى
ثم اضيفى الثوم والزنجبيل
ثم اضيفى الجمبرى المنظف والمتبل من الليل ب(ملح&فلفل ايود&بربيكا&كمون&كركم&زيت زيتون)


)قلبى الجمبرى دقيقه ثم اضيفى الطماطم وقليل ومن صوص الصويا من ماجى وقليل ملح
وبعد مرور الخمس دقائق اضيفى عصير الليمون وطفى النار
قدمتها مع الارز والسلطه بطريقتى

برشت جزر وفرمت شويه شبت وقلبتهم وحطيتهم فى الصحت على شكل دائره تقريبا ثم اضفت الطماطم حولها زى منتو شايفين الصوره ثم صبيت فوقها ملعقه لبن مخلوطه مع ملعقه مايونيز وقليل من الملح والفلفل الاسود

اقرأ المزيد

gravatar

طريق عمل طبق حلوى بودينغ الشوكو



وصفة حلويات رائعة لمحبي الشوكولاتة - طريق عمل طبق حلوى بودينغ الشوكولاتة باسلوب الطبخ العالمي، رائع ولذيذ - سهل التحضير وغير مكلف.

مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهو 15 دقيقة
الكمية تكفي 10 أشخاص

المقادير

  • 4 أكواب أو 1 لتر من الماء
  • 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
  • 4 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
  • 6 ملاعق طعام من دقيق الذرة
  • 1 ملعقة طعام من ماء الورد
  • 1 ملعقة طعام من ماء الزهر
  • 1 كوب أو 150 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المبشورة
طريقة التحضير
  • يُمزج الماء مع حليب نستله المكثّف المحلّى، مسحوق الكاكاو، ودقيق الذرة في قدرٍ كبيرة. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي ثم يُطهى على نار خفيفة ويُحرَّك باستمرار حتّى يتكاثف.
  • تُرفع القِدر عن النار، يُضاف ماء الورد وماء الزهر ويُحرَّك المزيج ثم يُسكَب في أكواب صغيرة تُوضَع جانبًا لتبرد.
  • تُُرَشّ الشوكولاتة المبشورة على البودينغ المبرّد ويُوضَع في البرّاد حتى يحين موعد التقديم.
نصائح الطبخ : يمكن إضافة ملعقة من خلاصة الفانيلا إلى بودينغ الشوكولاتة.
اقرأ المزيد

gravatar

فطائـر الدجاج والبطاطس بالكـاري من منال العالم



































منقول
اقرأ المزيد

gravatar

اسكالوب اللحم على الطريقة الفرنسية



أسلوب طبخ فرنسي راقي لتحضير طبق اسكالوب العجل مع الموتزاريلا ... وصفة سهلة ولذيذة وقليلة التكاليف

المقادير - تكفي 6 أشخاص
  • 1 كغ من فيليه لحم العجل٬ المقطّع إلى شرائح رقيقة تزن كلّ منها 70 غرام
  • 2 مغلفات من أسرار خلطة البروست ماجي
  • ½ كوب أو 50 غ من جبنة الموتزاريلا٬ المبروشة
  • 1 ملعقة طعام من الحبق الطازج٬ المفروم فرماً ناعماً
  • 3 من البيض٬ مخفوقة
  • 3 أكواب من الزيت النباتي
طريقة التحضير
  • تغلّف شريحة العجل بالنيلون اللاّصق وتطرق بمطرقة اللّحم من دون أن تصاب بضرر وتكرّر العملية على باقي الشرائح.
  • تخلط أسرار خلطة البروست ماجي مع جبنة الموتزاريلا والحبق وتسكب في صحن.
  • تؤخذ شريحة من لحم العجل وينزع عنها النيلون اللاّصق وتغمّس في البيض ثمّ في أسرار خلطة البروست ماجي وتوضع على صينيّة.
  • يحمّى الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وتقلى شرائح إسكالوب العجل لمدة تتراوح بين 5 و7 دقائق حتّى يصبح لونها بنيّاً ذهبيّاً.
اقرأ المزيد

gravatar

طريقة عمل اسكالوب الدجاج




المقادير

1 حبة بصل
ملعقة طعام من الكزبرة الخضراء
عصير ليمونة حامضة
1 كيلوغرام من اسكالوب الدجاج
قليل من زيت الزيتون
2 حبة فلفل أحمر حار

الطريقة

يخلط البصل و الفلفل الأحمر و الكزبرة الخضراء و عصير الليمون بالإضافة إلى قليل من قشر الليمون في الخلاط
ترق قطع الاسكالوب بالمرقاق ثم تقطع إلى ثلاث قطع و تتبل بخليط البصل ثم تدهن بزيت الزيتون و توضع في الأسياخ ثم تشوى

اقرأ المزيد

gravatar

دجاج بصوص البرتقال مع الشعرية



فراخ بصوص البرتقال مع الشعيريه

المقادير
فرخه متوسطه الحجم
كيس شعريه
مايعادل لتر عصير برتقال
زبده +بطاطس + حمص
التوابل : كركم + ملح + فلفل ابيض+ ورق لورو
طريقه التحضير
نقطع الفراخ علي عشره قطع وننظفها جيدا
نقشر البطاطس ونقطعها مثل فصوص البرتقال
نسلق الحمص في قليل من عصير البرتقال لاكساب الطعم

طريقه التسويه

نحمر الفراخ اولا في الزبده ونضيف لها نصف التوابل مع عصير البرتقال نصف الكميه تقريبا مع قليل من الماء او الشوربه مع اضافه الحمص المسلوق.
نسوي الشعيريه بالتحمير اولا في الزبده ونضيف بقيه التوابل مع عصير البرتقال والشوربه مثل الارز
نضيف قطع الفراخ مع الشعيريه في نفس الحله لتأخذ نفس الطعم
ممكن نضيف بعض المكسرات او اللوز المحمر مع القرفه بدلا من الحمص

طريقه التقديم

تقدم كميه من الشعيريه مع قطعه من الفراخ والبطاطس والحمص
اقرأ المزيد

gravatar

اجنحة الدجاج المشوية




المقادير

8 أجنحة دجاج مقطعة إلى نصفين
3 ملاعق زيت زيتون
1 حبة فلفل أخضر حار
نصف كوب عصير ليمون
ملعقة ثوم مطحون
2 ملعقة كزبرة خضراء
نصف ملعقة ملح
ربع ملعقة فلفل أبيض

الطريقة

تخلط جميع المقادير ما عدا الأجنحة
تتبل الأجنحة بالخليط السابق و يترك جانبا لمدة ساعة واحدة
تشوى الأجنحة ثم تقدم

اقرأ المزيد

gravatar

الفراخ بالبشاميل والبهارات


المقادير:

-صدور فراخ مخلية
-بصل
-ليمون
-صلصة بشاميل
-صلصة طماطم
-مكعب ماجى
-ملح-فلفل-كمون-بهارات-زعتر

الطريقة:

-تتبل الفراخ بالبصل و الليمون و الملح و الفلفل و الكمون والزعتر
-تترك فى الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات
-ناتى بالفراخ مع باقىالتتبيلة على النار لمدة ربع ساعة
-ثم ناتى بصينية و نضع فيها الفراخ مع باقى التتبيلة
-نسخن معلقتين صلصة مع مكعب مرقة دجاج ماجى ثم نضعهم على الفراخ
-و بعدين نعمل البشاميل و نضعة على الفراخ و ندخلها الفرن الى ان يحمر الوجة

اقرأ المزيد

gravatar

اجنحة الدجاج بالعسل




المقادير

4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
3 ملاعق كبيرة عسل
رشة زنجبيل مطحون
كيلو أجنحة دجاج
بقدونس للزينة

الطريقة

تخلط صلصة الطماطم و الزنجبيل و العسل ثم تضاف إلى أجنحة الدجاج
تقلب أجنحة الدجاج جيدا في الصلصةو يغطى الوعاء و تترك المقادير تتتبل لمدة ساعتين
تشوى أجنحة الدجاج لمدة 10 إلى 15 دقيقة ثم توضع في طبق التقديم و تزين بالبقدونس و تقدم ساخنة
اقرأ المزيد

gravatar

مكرونة بالفراخ والجبنة الموتزريلا



المقادير: 1/2 كيلو مكرونة قواقع
1/2 كيلو فراخ بانيه
1/2 كيلو جبن موزاريلا
4 كوب كبير من صلصة الباشاميل
3 ثمرات طماطم كبيرة
3 ثمرات فلفلأخضر كبيرة
1/8 كيلو زيتون مخلي
ملح وفلفل أسود

التحضير:
1- يقطع البانيه مكعبات صغيرة ويوضع على نار هادئة ويشوح حتى يتشرب
الماء الذي خرج منه ويضاف له المح والفلفل الأسود.
2- تسلق المكرونة وتصفى وتترك لتبرد.
3- يقطع الفلفل الأخضر والطماطم مكعبات كبيرة نوعا ما.
4- يضاف الجبن للباشاميل الساخن ويقلب.
5- تضاف المكونات جميعها مع نصف كمية الباشاميل وتقلب معا وتصب في الصينية ثم يضاف
على الوجه باقي كمية الباشاميل.

الطبخ:
توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تحمر الجوانب ويبدأ احمرار الوجه
( حوالي 60 دقيقة ) ثم تشعل الشواية ليحمر الوجه.
تقطع وتقدم ساخنة جدا.

ملاحظات: هذه الكمية تكفي لصينية مستطيلة متوسطة الحجم

اقرأ المزيد

gravatar

طريقة عمل الدجاج بالزعتر والتوابل


المقادير:
دجاجة
ملح - فلفل - جوزة الطيب ، سماق ، فلفل احمر شطة
10 اسنان ثوم
2 حبة بصل
عصير ليمون
زيت زيتون
ملعقة زعتر أخضر ناشف

الطريقة:

- تفتح الدجاجة من جهة الصدر وتمد على خشبة
- تدق خفيفا مع التشريح البسيط
- نضع جميع البهارات على الدجاجة من الجهتين
- نبرش البصل ونضيفه عليها
- ندق الثوم ونضيفه
- تنقع الدجاجة بالبهارات مدة 4 ساعات
- نضع زيت في صينية ثم نضع الدجاجة والليمون وتغطى بورق الألومنيوم
(مدة الطهي نصف ساعة الى ساعى حسب حجم الدجاجة)

الصلصة: نضع الحامض والزيت والثوم المدقوق ونخلطه بالزعتر وقبل ان تنضج الدجاجة بعشر دقائق نخرجها من الفرن وندهنها بالصلصة ثم نرجعها مرة اخرى


تقدم مع السلطة والبطاطا المقلية

اقرأ المزيد

gravatar

طريقة عمل كوردون بلو - cordon bleu


وقت التحضير: 30 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير: 1 ك دجاج فيليه - بانيه مقطعة رفيعا .
مقادير التتبيلة :
2 بصلة كبيرة .
2 حبة فلفل رومي او شطة حسب الرغبة .
ملح .
فلفل .
3 ليمونات .
ملعقة خل .
قرفة و زعتر و روز مار لو وجد .
مقادير الحشوة :
1/8 ك جبنة شيدر .
1/8 ك لانشون دجاج مدخن او لانشون لحم بقري او لانشون عادي .
1/8 ك زيتون اسود او اخضر مقطع حسب الرغبة .
للقلي :
ستيك المطبخ الصغير او خلة الاسنان لتثبيت الدجاج الملفوف .
2 بيضة .
ملح و فلفل للبيض .
1 كوب دقيق .
2 كوب بقسماط مطحون .
زيت غزير .

التحضير: يفرم البصل بالخلاط لاقصى درجة و معه الفلفل .
يعصر البصل المفروم لاخذ مائه للتتبيلة .
يوضع ماء البصل في وعاء عميق و يتم اضافة الملح و الفلفل و الليمون المعصور و باقي مكونات التتبيلة .
يقلب هذا الخليط جيدا و توضع قطع الدجاج فيه لمدة ساعتين .
يتم فرد قطعة الدجاج على اي سطح مستو لتسهيل عملية اللف.
توضع قطعة من الجبن الشيدر ثم شريحة لانشون ثم قطعتان من الزيتون المقطع .
تبرم قطعة الدجاج على المكونات التي بداخله كما تلف ورقة الكرنب المحشي ، و يتم غلق الجانبين المفتوحين بالخلة كما يسرج القماش بالخيط ، و للاحتياط توضع خلة ثالثة بمنتصف كل قطعة .
يدحرج الكوردون بالدقيق اولا ثم بالبيض و البقسماط جيدا لتغطية اي فتحة صغيرة بالقطعة .

الطبخ: تتم تحمية الزيت على نار عالية .
توضع قطع الدجاج بحرص في الزيت .
ثم تخفف النار فورا .
و قبل انتشالها من الزيت تعلى النار ثانية للحصول على قرمشة لذيذة .

ملاحظات: يؤكل ساخنا .
اقرأ المزيد

gravatar

طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزل

السلام عليكم ..طريقة لعمل اللحم المظبي بالمنزلالمقاديركيس او اثنان ملح قصب خشنلحمه هرفي صغير طازجة.. بهارات لتكشين اللحم بشكل خفيف جداً غير ملاحظ ..ملح ناعم خفيفبصلطماطمفلفل بلديزيت طبخ أو تأخذ من شحم الهرفي أفضلورق الغار لزوم الكبسة عشان تطلع نثرية وبها نكهه الرز الزربيان العدني ذو النكهة المميزة .حبات هيل توضع مع الأرزعويدي أو مسمار يوضع مع الأرزرز أبو كاس حسب عدد الأشخاص (طريقة الليلة لثلاثة
اقرأ المزيد

gravatar

اقرأ المزيد

gravatar

الضلع المحشي من مطبخ منال بالصور



   





الطريقة :

1- لا تزال طبقة الدهن لأن سوف يعمل في داخلها جيب
فيصير مثل التجويف توضع فيه الحشوة

2- الحشوة :

يوضع الزيت في طنجرة ثم البصل و يقلب شوية ثم يضاف اللحم
و عندما يتغير لونه يضاف الهيل و الزعفران و كبش القرنفل و الفلفل الأسود
و البهار المشكل و الدارسين و الملح

ثم يضاف الأرز و يقلب ثم يضاف الماء و يسوى 2/1 سوى ثم تترك تبرد


3- التتبيلة :

يخلط الملح و الهيل و كبش القرنفل و الفلفل الأسود و الدارسين و البهار
ثم يضاف التمر هندي المنقوع و يخلط جيدا

4- توزع التتبيلة على الضلع من فوق و تحت و في الداخل

5- يدخل حوالي 2/1 مقدار الحشوة في التجويف ثم توضع بيضة
ثم شوية حشوة ثم بيضة و هكذا حتى يننتهي المقدار و البيض

6- تقفل الفتحة بأعواد الأسنان و تثبت بالخيط

7- يوضع الضلع على ورق ألومنيوم
و ممكن وضع بصل و بطاطس و جزر تحته و يغلف بالورق

8- يدخل في فرن حرارته 190 : 200 من 2/1 1 ساعة إلى 2 ساعة

9- يزين بخضروات و صنوبر و لوز محمص

اقرأ المزيد

gravatar

طريقة عمل بسكويت جوز الهند

اضغط علي الصورة لمشاهدتها بالحجم الطبيعي





منقول
اقرأ المزيد

gravatar

أصابع البلطي المقرمشة مع صلصة الغمس(امارثا)

أصابع البلطي المقرمشة مع صلصة الغمس المكونات1 بيضة كبيرة مخفوقة الملح والفلفل الأسود 2 كوب فتات الخبز1 ملعقة توابل عربية 2 ملاعق الطعام زيت الزيتون3/4كيلو من البلطي شرائح ، وقطع البلطي شرائح بالطول1 / 2 كوب المايونيز1 / 4 كوب البقدونس الطازج ، المفروم1 ملعقة مستردة ديجون1 ملعقة عصير الليمون الطازج ، بالإضافة إلى الليمون للتقديم 2 ملعقة شاي فجل حار المعلب طريقة التحضيرسخن الفرن إلى 240 درجة ، تجهز
اقرأ المزيد

gravatar

طريقة عمل عجينة جلاش أو بقلاوة (لشيف اسامة )

طريقة عمل عجينة جلاش أو بقلاوة
سمن سايح أو زبده

الحشو :

لوز مقشور و مطحون ناعم - سكر بودرة - شوية ماء - بشر ليمون ( للنكهة )- بيضة - شوية ماء ورد أو ماء زهر
تخلط كل المقادير حتى تصبح مثل العجينة

أو حشوه أخرى :

فستق مجروش - سكر إذا بدك

الشربات (القطر) :

2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 عود قرفة
2 قرنفل صحيح

1- يُوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
2-
اقرأ المزيد

gravatar

ريجيم ينزل 10كيلو في 8 ايام

اليوم الاول والثاني

الافطار نصف تفاحة
الغداء 2 تفاحة
العشاء تفاحة فقط

اليوم الثالث والرابع
الافطار نصف علبة دابادي لايت
الغداء علبة ونصف دبادي لايت
العشاء نصف علبة دبادي

اليوم الخامس والسادس
الافطار نسكافيه ممكن سكر دايت

الغداء طبق خس مقطع وعليه ليمونة
والعشاء مثل الغداء

اليوم السابع والثامن

الفطار نسكافيه
الغداء 2 صدر دجاجة مشوي او مسلوق
العشاء 1 صدر دجاجة مشوية


احبائي 10 كيلو في 8 ايام
اقرأ المزيد

gravatar

طريقة عمل الحمام المغربي الاصلية بالخطوات

المواد التي تحتاجينها كالتالي:
صابون بلدي (صابون مغربي)




حناء
لا تاخذي اللي مطحونة جاهزة من عند العطار لأنها تكون مغشوشة

ولكن اشتريها أوراق

ثم دقيها بنفسك

انخليها لتحصلي على بودرة ناعمة



عصير الليمون الحامض

غاسول (طمي مغربي)


ليفة مغربية


حجر خفاف

مناديل كلينكس

صابون الطاووس
الخطوات كالتالي:

1- أسخن الحمام بأن أترك الماء الساخن يملأ البانيو مع إغلاق كل منافذ الهواء (الباب و النوافذ)، المهم هو أن يملأ البخار الحمام، وتتعرقين.

2- أدخل البانيو المليء بالماء الساخن (طبعا حسب تحمل بشرتك) لمدة 10 دقائق. بعد ذلك أجلس على كرسي، لأن المرحلة التالية تلزم أن تخرجي من الماء.

3- في إناء أخلط الصابون البلدي (الصابون المغربي) وهو اللي شكله مثل الكريم متماسك ولونه أسود مع الحناء وعصير الليمون الحامض، ولا تنسي وجهك وركزي على المناطق الدهنية في بشرتك. أترك الصابون على جسمي حوالي 10 دقائق. أما بالنسبة لوجهي فأشطفه في الحال لكي لا يؤذي عيني وأكرر وضعه عليه مرة أخرى (لأن الوجه يكون دهنيا أكثر من باقي الجسم).

4- بعد ذلك أشطف جسمي بالماء الساخن جيدا وأقوم بفرك جسمي بالليفة المغربية (من الأسفل إلى الأعلى باتجاه القلب حتى تحفزي وتنشطي الدورة الدموية) أبدأ بوجهي ثم عنقي ثم صدري وبطني ثم يدي ورجلي وأنادي على أمي أو أختي لتقوم بالعملية نفسها على ظهري. وأركز على المناطق الخشنة في جسمي مثل الكوعين والركبتين، و تشوفي كيف تطلع الخلايا الميتة بلون رمادي مثل السباغيتي ههههههههههه. أشطف جسمي بعد ذلك بالماء.

5- بعد ذلك أقوم بإزالة الرؤوس السوداء من وجهي حيث تكون البشرة في هذه الأثناء متفتحة المسام فيسهل إزالتها، أقوم بلف ورق كلينكس أو قطعة ثوب معقمة على سبابة كل يد ثم أعصر كل حبة وأحرص على إخراج كل ما بداخلها حتى أكمل كل النقط التي في وجهي، مع التركيز على الأنف وجوانبه والذقن ثم باقي الوجه، ثم أنتقل للمرحلة الموالية.

6- أضع الغاسول مخلوط بماء الورد مع عصير الليمون على كامل جسمي وعلى وجهي وشعري (لأن شعري دهني) وأتركه لغاية ما أنتهي من المرحلة التالية.
7- في هذه الأثناء أقوم بفرك أقدامي بالحجر الخفاف حيث تكون رطبة وتسهل عملية إزالة الخلايا الميتة.

8- أشطف جسمي من الغاسول ثم أغسل شعري جيدا وبعد ذلك أغسل بصابون الطاووس بالعسل (يوجد فيه أنواع كثير اختاري منها ما يناسبك).

9- أنشف بعد ذلك جسمي ثم أمرر عليه قطنة مبللة بماء الورد لانتعاش أكثر.

كل هذه الخطوات نقوم بها نحن المغربيات كل أسبوع (لأن الخلايا الميتة تتكون كل أسبوع)، وباقي الأيام نأخذ دوش عادي يعني نغسل بالماء والصابون.

وبالصحة والراحة كما نقول بالمغربية
اقرأ المزيد

gravatar

ماسك لفرد الشعر وتنعيمه

الطريقة


1-فنجان سمسم متحمص يعنى اشترى السمسم وحمصية فى طاسة وبعدين اطحنية زى البودرة + علبة زبادى + معلقتين مايونيز

الاستخدام



ضعى الخليط على شعرك ساعتين والبسى بونية وبعدين اغسلى شعرك عادى جدا وانتظمى على استخدامها مرة فى الاسبوع

ان شاء الله هتحسى ان تجاعيد الشعر بتقل جدا ومرة بعد مرة بتلاقى شعرك بيتفرد

2-حنة مع بودرة السمسم والمايونيز وماء الكركدية علشان اخد لون ونعومة وتغذية من الحنة والمايونيز


3- مايونيز فقط ضعية على شعرك ساعتين والبسى بونية واعملى حمام ساخن على البونية بالسشوار او بفوطة ساخنة
اقرأ المزيد

gravatar

ايس كريم للريجيم من اكبر موقع عربي للرجيم وبس

كوب فراولة مجمدة تماما بالفريزر
 
سكر دايت 
 
2 ملعقة ماء صغيرة
 
 
 
توضع المقادير بالكبة والفراولة تكون مجمدة وتطحن جيدا ثم تجدين قوامها مثل الايس كريم وبالهنا والشفا  
السعرات هنا تعادل سعرات الفراولة فقط حوالي 80 سعر
اقرأ المزيد

gravatar

بيتزا للريجيم

المقادير :

حبة طماطم
فلفل أخضر
بقدونس وكزبرة
قليل من الثوم ( حسب الرغبة )
جبن مازوريلا قليل الدسم
ملعقة صغيرة فلفل اسود + ملح
ملعقة صغيرة صوص الصويا الخفيف
ملعقة وحدة معجون طماطم
قفشة وحدة كاتشاب ( على فكرة القفشة الوحدة تحتوي على 16 سعرة حرارية )

2 شريحة توست أسمر


الطريقة :

1- نضع الخضراوات ( الطماطم والفلفل الاخضر والثوم والبقدوني والكزبرة ) كلها بالخلاط مع القليل من الماء.
2- نضع المقادير اللي بالخلاط على نار عالية جدا .
3- نضع ملعقة الفلفل والملح والصويا والكاتشاب والمعجون الطماطم ونحرك نحرك لما يصير لونه أحمر .
4- ندهن التوست بالصلصة المذكورة أعلاه زنرش عليها القليل من الجبن المازوريلا ونضعها بالفرن حتى تتحمش ... وشكرا
اقرأ المزيد

gravatar

صنفرة الجسم لحيوية طبيعية دائمة

ينصح خبراء الصحة والجمال السيدات أن يقضين وقتا (حوالي ربع ساعة) في حوض من الماء الدافئ وبه كمية من الملح لمدة 15، وذلك لمساعدتهن على تطرية الجلد الميت وإخراج الفضلات من طبقة الجلد الخارجية..
ثم بعد ذلك القيام بعمل الخلطة الآتية بالمقادير التالية :
نصف كاس سكر السكر لكي يعمل الصنفرة ..
ربع كأس زيت الزيتون أو زيت اللوز الحلو لإعطاء طراوة للجلد ..
ربع كأس عصير ليمون يساعد على إزالة السواد من الجسم وتعقيم الجلد ..
ثم يدهن الجسم بالمكونات بالكامل ثم يتم دعك الجسم بطريقة أقوى، فقومي بدعك جسمك كاملا بعناية بالخلطة وخاصة المناطق الداكنة مثل الكوع و الركبة، و لا تنسى الكعب مثل طريقة الصنفرة أو السكراب، وأيضا وجهك ولكن الدعك له يكون مرة واحدة وبلطف حتى لا يتحسس منه وجهك، وهذا يحتاج 15 دقيقة، وسيزول كل الجلد الميت ويمنحك انتعاشا وإحساسا بالنظافة.
بعد هذا اسكبي خذي حمامك الدافئ لإزالة الخلطة، واغسلي بسائل الحمام المعطر الخاص بك، ثم اغسلي بالماء العادي "البارد"، لإعادة مسام الجسم لوضعها الطبيعي، ثم جففي جسمك وامسحي بماء الورد وضعي الكريم المرطب الخاص به.
اقرأ المزيد

gravatar

طريقه عمل فاصوليا للريجيم

المكونات

فاصوليا خضراء
زيت زيتون
عصير طماطم 
 بصلتين مقطعتين
 
طريقه التحضير 
نضع زيت الزيتون
وبعدها نضع البصله ونحمسها فى الزيت قليلا
وضع الفاصوليا ونقلبها لفترة
وبعد ذالك نضع معصور الطماطم
ويمكن اضافه مرقه دجاج مع قليل من الماء ونتركها تغلى
اقرأ المزيد

gravatar

رجيم السعرات الحرارية ينزل 12 - 15 كيلو في شهـر

رجيم السعرات الحرارية

الاسبوع الاول:850سعر حراري

الافطار200سعر حراري

- بيضة مسلوقه + ربع خبز بر(25جم) + 1\2كوب حليب قليل او منزوع الدسم + شاي او قهوة بدون سكر،

ويمكن اضافة المحلى الخاص بالحمية.

ويمكن استبدال البيض بـ:

3ملاعق من جبن الاريش+حلقات من الطماطم والخيار
أو
شريحة جبن كرافت خالية الدسم(20جم)+حلقات من الطماطم والخيار

الغداء400سعر حراري

- ربع كيلو دجاج مسلوق او مشوي+ 4ملاعق رز+ طبق من السلطة الخضراء..مع تقليل الجزر فيها.

ويمكن استبدال الدجاج بـ:

ربع كيلو سمك قليل الدسم
أو
شريحه بقدر نصف الكف من اللحم
أو
12حبة جمبري مشوي او مسلوق

بين الغداء والعشاء100سعر حراري

حبتين من التمر+ قهوة عربية.

العشاء150سعر حراري

- شكشوكة(بيضة واحدة مع القليل من الطماطم والبصل وبدون زيت)+ ربع خبز بر(25جم).
أو
-كوب زبادي قليل او منزوع الدسم+ شريحة توست بر+حلقات خيار.
أو
- تونه بدون زيت مع اضافة الخل والليمون اليها+ربع خبز بر(25جم).
أو
- ملعقتين طعام جبن ابيض قليل الدسم+ ربع خبز بر(25جم)+ حلقات طماطم وخيار.

ملاحظات

- يجب الاكثار من السوائل..

- لاباس بالمشروبات الخالية من السكر والمنخفضة السعرات الحراريه(كالشاي, القهوة, المرطبات,.......)

- شرب الماء قبل الوجبه ب10 دقائق

- الاكثار من الخضار الطازجة الواردة في الوصفه بهدف الشبع

- الاكثارمن الحركة والمشي والتمارين الرياضية قدر الامكان وبمعدل لايقل عن 20 دقيقه يوما

- وزن الجسم يكون مرة واحدة في الاسبوع فقط!

-------------------

طبعــا هذا الأسبوع الأول و الأسبوع الثاني تقللي السعرات الحرارية و الثالث أقل و الرابع أقل و أقل ...
اقرأ المزيد

gravatar

ريجيم د محمد ابو الغيط

*الرجيم ( لمدة اسبوع ) كالاتى
الإفطار يوميا
أحد الاختيارات التاليه
1 _ عدد 2 توست سن + 2 شريحة جبنه (شيدر أو جوده أو ملعقة جبنه بيضاء ) + سلاطه خضراء
2 _ عدد 2 توست سن + ( عدد 2 قطعة سوسيس أو عدد 4 شريحة لانشون ) + سلاطه خضراء
اليوم الاول
الغداء
** سمك أو تونه مصفاه من الزيت
** 4 ملاعق أرز
** سلاطه خضراء
العشاء
**
فواكه طازجه
اليوم التانى
الغداء
** مكرونه مسلوقه
** خضار مسلوق
** سلاطه خضراء
العشاء
** عدد 2 توست سن
** عدد 2 ( شريحة لانشون أو بيض مسلوق )
** سلاطه خضراء
اليوم الثالث
الغداء
** فراخ مشويه أو مسلوقه
** خضار مسلوق
** سلاطه خضراء
العشاء
**
فواكه طازجه
اليوم الرابع
الغذاء
**لحمه مشويه أو مسلوقه
** خضار مسلوق
** سلاطه خضراء
العشاء
** عدد 1 زبادى لايت
** فواكه طازجه
اقرأ المزيد

gravatar

طريقة عمل النوغة

طريقة عمل النوغةهذه وصفة أساسية لصنع النوغة حلوي بيضاء مع ثلاثة أنواع من المكسرات بدقة مع رائحة زهر البرتقال ، ويستخرج الماءهذا الوصفة تتطلب توقيت دقيق ، لذلك تأكد من قراءة التعليمات بعناية وجميع المكونات الخاصة بك أعدت قبل البداية. فذلك من الأفضل لجعل النوغة حلوي بيضاء.المكونات3 / 4 كوب من البندق محمص3 / 4 كوب اللوز بأكمله ، محمص3 / 4 كوب الفستق محمص2 كوب سكر حبيبات1 كوب عصير الذرة الخفيفة كورن
اقرأ المزيد

gravatar

طريقة عمل حلو التوفي بالفستق الحلبي لمنال العالم

الجزء الاول الجزء الثاني
اقرأ المزيد

gravatar

طاجن ام على بالمكسرات من اسامة السيد


المقادير وطريقة الاعداد
2كوب حليب ساخن مضاف اليه السكر وقليل من القانليا
+مرفيه ونكسره تكسير خفيف+بندق وجوز هندوزبيب ولوز
+قشطة اوكريمة
ثم نأتى بطاجن ونضع به المرفيه المكسر ومعه المكسرات والزبيب وجوز الهند
وبعدها نضيف عليه اللبن المحلى بالسكر ثم نضع الكريمة او القشطة على الوش
وندخل الطاجن الفرن لمدة4او5 دقائق يعنى بمجرد ما وش الطاجن يتحمر اخرجه من الفرن
وبالهنا والشفا
اقرأ المزيد

gravatar

بسكوت البندق بالشكولاتة وبسكوت اللوز (الشيف اسامة)

الجزء الاولالجزء الثاني
اقرأ المزيد

gravatar

كباب الدجاج المشوي لمنال العالم

الجزء الاول الجزء الثاني
اقرأ المزيد

gravatar

مفتاحك للوصول إلى الجمال

مفتاحك للوصول إلى الجمال فهو الصحة العضوية ومنتجات الجمال، وفراشي الشعر ذات الجودة المميزة ومنتجات العناية بالجمال الطبيعية. ولن يعتني بك زيت اللافندر بجلدك فقط، لكنه سيضمن أيضا حصولك على نوم عميق أثناء الليل. إن الملاحق العشبية، وأجهزة اللياقة، والجمنازيوم والحميات الخاصّة كلها أصبحت متوفرة لخدمتك. كذلك العلاج بالعطور الذي يعتمد على استعمال زيت اللافندر الضروري لتدليك الجسم وتخفّيف التعب. النصائح:

اصنعي مزيجا من ¼ كوب خلّ شراب التفاح و3لتر واحد من الماء المقطّر ثم ضعيه في الثلاجة. مرة كل أسبوعين، قومي بتنظيف شعرك ثم اشطفيه كليّا وبعد ذلك اشطفي شعرك بالمزيج على فروة الرأس واتركي الشعر يتشبع. اشطفي شعرك بالماء البارد للتخلّص من كلّ بقايا المنتجات الكيماوية العالقة في شعرك.

استعملي خليط ربع خيارة، مع بياض بيضة واحدة, وملعقة عصير ليمون صغيرة، وملعقة شاي من الفودكا لعمل مستحضر مضاد للتجاعيد. ضعي المزيج على وجهك واغسليه بعد 10 دقائق. الاستعمال على الأقل مرّتين في الأسبوع.



لتجفيف البثور استعملي مجفف الشعر الكهربائي على حرارة منخفضة وبعد ذلك استعملي فرشاة مدببة لاستعمال كريم أخفاء العيوب concealer القريب من لون بشرتك، وهو جاف وعلى مستوى عالي من التلوين البقع. اتبعيه ببودرة خفيفة لتغطية شاملة.



أيقظي حواسك باستعمال غسول الجسم برائحة الفراولة أو الخيار. اغسلي شعرك بالشامبو والملطف من زيت شجرة الشاي. دلّلي نفسك باستعمال فرشاة الاستحمام الكثيفة مع صابون الجسم ذات الرغوة.



تسمى الأظافر الهشة والرقيقة "قشر البيض". في هذا الحالة، تتقوّس الأظفار إلى داخل الإصبع. ويمكن أن تكون هذه نتيجة اضطرابات عصبية أو حمية أو دواء. وتبقى المعالجة الأساسية في قص الأظافر وتشذيبها في جميع الأوقات لمنع تقصفها المفاجئ الذي يمكن أن يكون مؤلما، ثم البحث عن سبب هشاشة الأظافر وعلاجه.



يعتقد الكثير من الأشخاص أن التدليك طريقة للرفاهية والترفيه، ولكنه في الحقيقة أسلوب علاج. فالتدليك يمكن أن يساعد على تخفيف الألم، وتقليل التوتر والإجهاد والترويج لصحة جيدة. عندما يدلك الجسم فأن الأنظمة العصبية الهيكلية العضلية الدائرية، واللمفاوي يمكن أن تساعد الجسم على الشفاء من العديد من الأمراض والأوجاع.


قبل أن تقتربي من حواجبك، من المهم أن تقومي باستعمال فرشاة مع القليل من الجل لترتيبها وتحديد شكلها الطبيعي، ثم تنظيفها وفقا لذلك.



تطهير الوجه وتنظيفه بالمنتجات المناسبة يمكن أن يخلصك من الكثير من المشاكل. وغذا كنت لا تحبين المنتجات استعملي الوصفات الطبيعي. ضعي القليل من الكركم، مع صفار بيضة وعصير الليمون والشوفان. ضعي المزيج على وجهك لمدة 10 دقائق ثم اشطفيها بالماء البارد، دلكي وجهك بقطعة ثلج لإغلاق المسامات.



للتخلص من البثور المزعجة التي تظهر قبل المناسبات الهامة، قومي باستعمال إبرة نظيفة ومعقمة لثقب البثرة الملتهبة، ثم اضغطي على الجوانب لاستخراج كل المادة الموجودة بالداخل، يمكنك الإحساس بقاعدة البثرة تتراجع في الحجم، بعد ذلك استعملي معجون الأسنان أو مادة أكسيد الزنك لتخفيف الاحمرار والشفاء السريع. ابتعدي عن الشمس قدر الإمكان ولا تلوثي البثرة بالماكياج خلال فترة العلاج
اقرأ المزيد

gravatar

خطوات النتوياج هتحسي بفرق كبير

خطوات تنضيف البشرة :
1 : نستخدم الملك [ الحليب المنظف ] مع القطن ويكون التنضيف بشكل دائري لاعلى ...
2: نقوم بأستخدام البيلينغ أو المقشر او السكروب او الصنفره .بأستخدام اليد او الفرشاة الخاصة بالتنضيف او الليفه الصغيرة الخاصة بالوجه من بودي شوب ايضا بحركات دائرية لاعلى ...
ومن الممكن استخدام اسكروب طبيعي مثل : السكر او مبشور اللوز الحجازي ......
3: نقوم بعمل حمام بخار لبشره الوجه والرقبه لتنشيط الدوره الدموية وتفتيح المسام تليين الزيوان.... وفي حالة ضيق الصدر من البخار نقوم بأضافة ملعقه من الملح ....
وبالنسبة لمن تعاني من وجود حبوب وذات بشره دهنيه فالافضل عمل كمدات وليس بخار ..
4: اذا وجد حب شباب نقوم بتعقيمه واذا وجد روئوس سوداء نقوم بتنضيفها وعصرها ....
5: نستخدم تونك غير كحولي نقوم بوضعه في قطن الوجه ونضعه بواسطة ضربات خفيفه ...
ومن الممكن استبدال التونك بماء الورد فله نفس النتيجه تقريبااا....
6: وضع ماسك [قناع ] للوجه ويااااااااااااااااكثرها ها الاقنعة :
لكن افضل قناع لو كان في وجهك حب شباب فهو قناع البيض والليمون .....
وبالنسبة لذوات البشرة الطبيعية : الموز والعسل , او اللبن والعسل , اللوز المطحون والعسل وماي الورد.....
7: وضع كريم مغذي ومرطب وعمل مساج للوجه .....
يفضل عدم استخدام الميك اب لفتره كافيه بعد التنضيف .....
اقرأ المزيد

gravatar

رجيم الارداف و الكرش

رجيم 5ايام لازالة الكرش من د.عادل عبد العال


على الريق وقبل كل وجبة وقبل النوم ملعقة خل التفاح الطبيعي


الافطار:


3فنجان قهوة ثم كاس زنجبيل او قرفة بالحليب الخفيف الطازج


ثم كوب عصيرجزر وبنجر(شمندر)


الغذاء:


كاسين عصير جزر مع نصف حبة بنجر


ثم كاس قرفة اوزنجبيل بدون حليب


ثم كوب عصير جريب فروت+سمك او دجاج او لحم مشوي


بدون ملح بأي كمية


العشاء:


2فنجان قهوة


ثم كاسين عصير جزر مع نصف حبة بنجر


مع كاس قرفة اوزنجبيل بدون حليب


+كوب زبادي


***********


عند الشعور بالجوع :اشرب 2كوب قرفة او كوب زنجبيل كبير

الجزر والبنجر يخلط ويعصروا مع بعض
اقرأ المزيد

gravatar

طريقة عمل أجنحة الدجاج

أجنحة الدجاجالمكوناتويعمل 41كيلو من أجنحة الدجاج1 / 2 كوب والخل1 / 2 كوب زيت الزيتون2 ملاعق الطعام السكر البني1 ملعقة فلفل أحمر(4) الثوم مدقوق 1 ملعقة صغيرة ملح خشن1 / 2 ملعقة شاي الفلفل الأسود طازجةاسبري الرش الزيت او فرشاةطريقة التحضير يوضع الدجاج في كيس بلاستيك أو وعاء كبير ويوضع جانبا في وعاء متوسط يخلط معا الخل والزيت والفلفل الأحمر والثوم والملح والفلفل الأسود ووضع 4/1كوب من الخل ثم يسكب
اقرأ المزيد

gravatar

رجيم للتخلص من السوائل الإضافية

تخفيض الوزن 1 كيلو غرام يوميا

عدد الأيام 90 يوما 

طريقة الرجيم 
تعتمد هذه الطريقة على فقدان السوائل الإضافية أو الماء الزائد من الجسم، ويمكن معرفة إذا كنا نعاني من زيادة الماء في الجسم أم لا، وذلك بالضغط بأطراف الأظافر على لحمة الإبهام بشدة فإذا بقى الأثر لفترة تزيد عن ثانية واحدة أو ثانيتين، فانك قد تعاني من مشكلة زيادة الماء. كذلك تورم القدمين أو الكاحلين أو انتفاخ البطن في بعض الأحيان يدل على زيادة السوائل، كذلك بعض الأدوية تساعد الجسم على الاحتفاظ بالماء، وعدم تناول البروتينات بالنسب الصحيحة يؤدي إلى تراكم الماء في الخلايا. كما أن تراكم السموم في الخلايا يجبر الجسم على الاحتفاظ بكميات كبيرة من الماء ليعادلها، كذلك نقص في الفيتامينات والمعادن والحساسية يؤدي إلى زيادة كبيرة في كمية السوائل في الجسم
التطبيق 
يطبق النظام الغذائي الذي وضعته خبيرة التغذية (لندا لازاريدز) على مرحلتين، المرحلة الأولى لمدة شهرين، وفيها يتخلص الجسم من الشوائب المسببة لتجمع الماء في الأنسجة ولتأمين توفير مواد جديدة ضرورية لبناء الأوعية الدموية الشعرية وتعادل الهرمونات في الجسم. أما المرحلة الغذائية الثانية فيجب أن تستمر مدة شهر وفيها يمكن التعرف إذا ما كان تجمع الماء ناتج من حساسية من أنواع معينة من الغذاء أم غير ذلك.

المرحلة الأولى 
تجنب المواد التي تساعد على الاحتفاظ بالماء مثل القهوة حيث أنها تساعد على التبول وتحفز الكلية على الاحتفاظ بالصوديوم مما يؤدي إلى الجفاف، ويمكن استبدالها بشاي الأعشاب.
كذلك السكر والعسل والسكريات تساعد على ارتفاع مستوى الأنسولين في الدم بسرعة، مما يعمل على زيادة الصوديوم وعلى فعالية الكليتين، ويمكن استبدالها بالمواد المحتوية على السكر بصورة طبيعية مثل الموز والتمر .
كذلك هناك علاقة قوية بين كمية الملح التي نستهلكها وتجمع الماء في الجسم، لذا يجب تجنبه واستبداله بملح البوتاسيوم، وهو متوافر في الأسواق.
أيضا الدهون والدهون المشبعة تسبب ضرراً لفعالية الكليتين وتقلل الفيتامينات والمعادن في الجسم وتؤدي الى تجمع الماء الزائد في الأنسجة، ويجب استبدال المواد الدهنية بزيوت أخرى مثل زيت الزيتون والصويا والذرة وزيت عباد الشمس.
كما يجب الابتعاد عن المواد المصنعة من الدقيق الأبيض حيث أنه خالي من المعادن والفيتامينات المفيدة للجسم، ويجب استبداله بالدقيق الأسمر.
أيضاً المواد الاصطناعية المضافة إلى الطعام، حيث لا يستطيع الكبد تجزئة المواد الكيميائية بسهولة ويجب تناول الأطعمة الخالية من هذه المواد.
الشعير ومنتجات الألبان والبيض والخميرة من المواد التي تسبب الحساسية للكثير منا، وهذا يؤدي إلى تجمع الماء في الأنسجة.
اللحوم الحمراء واللحوم البيضاء غير الطبيعية والتي تحتوي على حامض اراكيدونيك الذي يساعد على تجمع الماء، كما أن اللحوم البيضاء غير العضوية تحتوي على المضادات الحيوية، يجب محاولة استبدال هذه اللحوم بالأسماك ومنتجات الصويا.

كما يجب إضافة هذه الأصناف التالية إلى كل وجبة غذائية حيث أنها تساعد على التغلب على حالة تجمع الماء في الجسم وهي تسمى الأصناف الفاخرة وهي :
التفاح، الأفوكادو، الموز، الشمندر، البصل والطماطم، البندق الطبيعي غير المملح، البطاطا، البرتقال والليمون، العنب الاسود والكرز الاسود، السمك الأبيض، زيت الزيتون حليب ولبن ودقيق الصويا، العدس والبقول، بروكلي والملفوف (الكرنب)، اللحوم البيضاء غير العضوية، الفلفل.

المرحلة الثانية 

قد تكمن زيادة السوائل في الجسم أحياناً نتيجة لحساسية معينة تجاه أنواع محددة من الطعام نتناولها باستمرار، ومن هذه المواد التي تسبب الحساسية الحنطة التي نتناولها يومياً في أنواع عديدة من الطعام، في الخبز والمعجنات والبسكويت وغير ذلك. كما أن الخميرة والبيض تؤديان إلى نفس النتيجة.
إذا فقدت الكثير من السوائل خلال الأيام الأولى من المرحلة السابقة فالأغلب أنك تعاني من حساسية تجاه كل أو أحد هذه المواد.
وللتأكد من هذه الحقيقة تناول هذه المواد ثانية بالتتابع واحدة تلو الأخرى وراقب التغيير.
ملاحظة 
مع العلم أن هذا النوع من الرجيم لا يأخذ بعين الاعتبار زيادة الدهون في الجسم ولا يعالج الحالات المرضية التي قد تسبب زيادة الماء في الجسم مثل عجز القلب وخلل الهرمونات وأمراض الكلى التي يجب أن ينظر إليها بعناية تامة

اقرأ المزيد

gravatar

ريجيم للتثبيت للمحافظة على الوزن المفقود

ريجيم للتثبيت

ريجيم لمدة أربعة أيام من أحدث طرق إنقاص الوزن الشائعة الآن في ألمانيا طريقة د.والب خبير التغذية الألمانى المعروف، والتى تعتمد على احترام النظام الغذائى الواحد المتناسق دون الحرمان من أشهى الأطعمة.. فقط ثلاث وجبات بثلاثة أنواع من الأغذية. فهو لا يمانع في نظامه الغذائى من تناول الأسماك أو الدجاج أو اللحوم الحمراء أو غيرها.. بشرط تناول النوع الواحد وحده فى الوجبة الواحدة حيث إن بعض أنواع الطعام عند تناولها معاً تقوم بتكوين دهون فى الجسم في حين أنها لا تسبب أى دهون إذا تناولها الإنسان بمفردها. 


وجبة الإفطار

شاي أو قهوة خالية من السكر. نصف ثمرة جريب فروت. 

وجبة الغداء 

سلطة مشكلة "طماطم، خس"، فيليه بقري مشوى أو قطعة هامبورجر. تفاحه طازجة. 

وجبة العشاء 

نصف ثمرة جريب فروت، 250 جرام فاصوليا خضراء تطهى بالسلق، 2 بيضة مسلوقة..

اقرأ المزيد

gravatar

دكتور خالد يوسف ريجيم 3

ريجيم 3

يشرب بردقوش +ميريميه قبل الوجبه بساعه-شرب الماء قبل الأكل-المشى ساعه يوميا 


الافطار:
ربع رغيف+4 م فول+قرص طعميه+سلاطه+شاى بالزعتر.......
الغذاء:
اول 3 ايام طبق كشرى متوسط الحجم........4ايام خضار مسلوق+سلاطه خضراء........
العشاء:
3-4 ثمرات من تفاح اوبرتقال اوخوخ او فراوله.......

اقرأ المزيد