موزات الغنم مع الارز المبخر
اضغط علي الصورة لمشاهدتها بالحجم الطبيعي مصدر منتدي منال العالم

اقرأ المزيد

طريقة عمل فراخ بالكارى ( ش نبيل)


المكونات 3 وراك دجاج – م كارى – جوزة الطيب – ملح وفلفل – شطة – ثوم مفروم ناعم – م زيت – كركم – عصير ليمون – 3 بصلات جوانح


الطريقة


نضع فى طبق 2 م صلصة طماطم و 4 فصوص ثوم وشطة وفلفل وكركم و م كارى وملح وزيت وعصير ليمون ونقلبهم ثم نضع فيهم الفراخ كويس ونخرجهم


نشوح على النار بصلة فى الزيت ثم نضع الفراخ تتشوح ونضع شوية شوربة وندخلها الفرن لحد ماتستوى



http

اقرأ المزيد

طريقة عمل كباب السمك بالزيتون

المكونات
2 قطعه سمك فيلية مكعبات – 1/4 ك زيتون مخلل مخلى – 2 بصلة مكعبات – 2 فلفلة رومى مكعبات – م مستردة – 2 م زيت زرة – ملح وفلفل

الطريقة
نتبل السمك بالملح والفلفل والمستردة وملح وفلفل وعصير ليمون ونخلطها كويس ثم ننغز قطع السمك والزيتون والفلفل الرومى فى الاسياخ الخشبية ونشوحهم تشويح بسيط فى الزيت وبعدين ندخلهم الفرن


مصدر http://forum.hawaaworld.com/

اقرأ المزيد

طريقة عمل كفتة بتلو بالكرنب الاحمر

المكونات
1/2 ك لحمة مفرومة – كرنب احمر – ذبدة – طماطم – بصل – ملح وففلفل




الطريقة


نتبل اللحمة بملح وفلفل ونكورها كور متوسطة ونحمرها فى الذبدة لحد ماتتحمر ثم نضع طماطم مبشورة وبصلة مبشورة والكرنب المبشور ونقلبهم مع بعض ونتركهم لحد ما تستوى ويندمجوا



مصدر http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=936200

اقرأ المزيد

طريقة عمل ارز بالزبيب


المكونات
كيلو ارز – 125 ج ذبدة – ذبيب – ملح وفلفل



الطريقة


نضع الذبدة فى حلة لحد ماتسيح وتسخن


ثم نضع الارز ونفضل نقلب نقلب لحد الارز يتحمر تماما ويبقى ذهبى غامق


ثم نضع ملح والفلفل ونقلب ثم نضع الماء والزبيب ونكمل السوى عادى


 
مصدر
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=936200&page=2

اقرأ المزيد

شرائح سمك القد مع الجنزبيل والبصل الاخضر


المكونات


4 شرائح سمك القد جلد


3 ملاعق طعام من خل الأرز


2 ملعقة طعام صلصة الصويا


2 ملعقة طعام الزنجبيل الطازج  مفرم ،مقشر


الملح والفلفل الاسود


6 البصل الأخضر ، الأخضر مقطعة إلى أجزاء أطوال 3 بوصة

طريقة عمل

1في  مقلاة كبيرة ، والجمع بين 3 ملاعق طعام من خل الأرز و 2 ملعقة طعام صلصة الصويا ، و2 ملعقة طعام جنزبيل مفروم  مقشر  الطازج.


2.يرش

اقرأ المزيد

طريقة عمل سمك البلطي

المقادير
ك سمك بلطى – بصل – فلفل – ليمون – توابل – ثوم – زيت


الطريقة


ننظف السمك كويس ونفتح بطنه ثم نتبله ملح وفلفل وكمون و كزبرة و ثوم وخل وليمون وم كركم وهريسة


ثم نضع السمك فى صينية مع شوية زيت وشوية ماء صغيرين وندخله الفرن لحد مايستوى ونغرفه ونضع عليه الصوص


مصدرhttp://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=936200&page=47

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=O9r2jDcWa2E

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=qYqafEZVxO4

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=vCyFPEvhqeU

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=DlSIecusZtI

اقرأ المزيد

الخشاف
تين – مشمش 0 قراصيا – جوزهند – قطع قمر الدين – زبيب – لوز – بندق – كاجو – فستق – 1/2 ك ماء دافىء
الطريقة
نضع كل المقادير مع بعض على النار لحد مايغلوا حوالى 1/4 ساعه ثم اضعه فى الثلاجة يبرد



مصدرhttp://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=936200&page=45

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=3lnAVFq0-0k

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=ufXTGAQHyw0

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=8e76aYVwP9w
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=SMuhS2T51Kc

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=o31cQBI6rzg
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=cZ8ByEjCtFc

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=-yoSsqAheuE
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=ngbBiYBDTuI

اقرأ المزيد

الذبادى
2 كوب ذبادى – كيلو حليب

الطريقة

نضع الذبادى فى طبق غويط وننزل عليه بالراحه خالص مع التقليب المستمر بالحليب الفاتر لحد ما يندمجوا ثم اصبهم فى اكواب واغطى كل كوب بورقة فويل واضع الاكواب على حمام مائى فى فرن دافىء ( مولع مسبقا ومطفى بعد مايدفى ) يعنى من الفطور لحد السحور يكون جاهز وبعد ما يجمد الذبادى اضعه فى الثلاجة

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=3io8mAHOD_k

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=3grdUVYOaJw
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=SLKU6Eas404

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=BwfeQxXds0A 
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=_-pDQZpLjFM

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=TwIwOc6TFjI

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=EnLZnRqbA34 
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=0-Izwhx2tO8

اقرأ المزيد

الكشك(ش شربينى)



علبة زبادى – 2 م دقيق – 2 كوب شوربة فراخ – بصل محمر

الطريقة

نضع الشوربة فى حله تغلى على النار


نضع الدقيق فى كوب الزبادى ونقلبهم كويس قوى ثم ننزل بيهم على الشوربة واحدة واحدة مع التقليب علشان ميكلكعش ثم نضعه فى طبق التقديم ونضع على الوش اليصل المحمر
مصدر
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=936200&page=44

اقرأ المزيد

سمك قاروص محشى

المكونات سمكة لوت او وقار او اى نوع – جندوفلى – جمبرى صغير – فلفل الوان – بصل – شبت – كسبرة – ليمون خلطة الثوم: راس ثوم مقشرة وعليها ملح وفلفل وكمون وخل وكزبرة ومستردة ونخلطهم مع بعض كويس لحد ماينعموا
الطريقة
نضغ فى طبق الفلفل الوان القطع والشبت المخرط والكسبرة المخرطة والجمبرى والبصل الشرايح وشوية من خليط الثوم ونتبلهم ونخلطهم ببعض كويس نغسل السمكة وننظفها من الداخل ونعمل قطع

اقرأ المزيد

قرص الكبيبة فى الفرن( ش نبيل )

المكونات

عجينة كبيبة (وصفة الكبيبة الشامي )
– لوز
– سمنة


الطريقة

ندهن صينية بالسمن ونضع فيها عجينة الكبيبة ونبططها بايدنا


ثم نقسمها بظهر الشوكة على هيئة مثلثات ونرصص وحدات اللوز وندخلها الفرن وبعد 5 د نطلعها ونسقيها بشوية سمنة سايحه وندخلها تانى الفرن لحد ماتستوى وتحمر




مصدر http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=936200&page=7

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=XnZhOmmH3d0

الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=s2jV_XT2AcE

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=1-l1HtAdCdA

الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=ES2jgwLWiLg

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=ZtxQqE4-NEE

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=VAT3d4TflhU
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=27WBN9MFe1w

اقرأ المزيد

الجزء الاول.
http://www.youtube.com/watch?v=rji3QCWc3bg 
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=sKdCAR4zKtU

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=rL4-LqWv98o

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=psdmZ2NAGsY
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=Uz-QV7q-9p8

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=ZkWSZl-AK5k
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=bqEUG2UiS10

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=-v__gff3YGs

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=SPenCsEE2Hg

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=kUi3IEub3Oc

اقرأ المزيد

 الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=I6GPElowWGg
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=7p5o6SplftY

اقرأ المزيد

روستو الحفلات
المقادير:
1 قطعة كبيرة عرق فلتو
4 فص ثوم صحيح
10 حبة فلفل اسود صحيح
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 قطعة ورق غار
1 حبة كبيرة بصل شرائح
2 حبة كبيرة جزر شرائح
2 ملعقة كبيرة خل بالسميك
2 ملعقة كبيرة معجون مستردة
1 باكيت مربعات الباف باستري
1 حبة كبييرة صفار بيض

الطريقة:
تخلط البهارات .
تقطع فصوص الثوم الى ارباع بالطول.
نعمل شقوق او فتحات صغيرة بقطعة اللحم ونغرز شرائح الثوم وحبات الفلفل الاسود فيها ، ونرش عليها البهارات المشكلة.
في مقلاة على النار ، نسخن زيت الزيتون، نشوح الروستو وتقلب من جنب الى اخر حتى تأخذ التحمير البسيط.
نضيف البصل الشرائح والجزر الشرائح وورق الغار والفلف الاسود الصحيح والملح وخل البلسميك وكمية الماء ونغلف الروستو بورق الالمنيوم وتترك على نار هادئة حتى تستوي قطعة الروستو..
لتحضير العجينة : ننثر القليل من الطحين على الكاونتر، تفرد قطع الباف باستري وترق بالطول وتقطع الى شرائط طويلة.
نضع قطعة الروستو على صينية الفرن وتدهن بمعجون المستردة ونوزع شرائط العجين عليها وتدهن بصفار البيض
تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 – 20 دقيقة

اقرأ المزيد

الأرز بالخلطة
المقادير:
2 كوب أرز قصير الحبة
4 ملعقة كبيرة زبدة
½ كوب فستق حلبي
½ كوب ندق
½ كوب لوز
½ كوب زبيب
3 ملعقة كبيرة سكر
¼ 2 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
تنقى حبات الارز من الشوائب وتغسل وتصفى لحين الاستعمال.
في طنجرة على النار، تذوب الزبدة مع زيت الذرة، نضيف المكسرات (البندق، اللوز، الفستق الحلبي) كل صنف لوحده حتى تقلى ويشقر لونها.
وفي نفس دهن القلي نضيف السكر ، نحرك حتى يصبح الخليط ذهبي اللون، نضيف الارز المصفى ونحرك ، نضيف الملح وكمية الماء او المرق (حسب الرغبة)، ويترك المزيج على نار هادئة حتى تستوي حبات الأرز.
للتقديم: نسكب الارز في قالب مبطن بالمكسرات ويقلب القالب في طبق التقديم ويزين بالزبيب ويقدم

اقرأ المزيد

كفته الارز بالصلصه عالطريقه المصريه بالخطوات المصوره



المقادير


نص كيلو لحم مفروم


كوب رز مصرى منقوع نص ساعه بماء ساخن(حتى يسهل فرمه فى الكبه)


3 بصلات



حوالى نصف كيلو طماطم


اربع فصوص توم


حزمه شبت


حزمه بقدونس


ملح فلفل كمون كزبره هيل مطحون جوزه الطيب



الطريقه
نغسل الشبت والبقدونس جيدا ونقطعهم ونضعهم فى طبق ونضيف كوب الارز المنقوع مسبقا واللحم وحبتان بصل مقطعه وفصوص التوم ونضع

اقرأ المزيد

طريقة عمل كيك بالبرتقال

المكونات 4بيضات بحرارة الغرفة كوبان من السكر كوب من عصير البرتقال 1/2كوب من زيت الزيتون كوبان وثلاث ارباع من الدقيق المنخول ملعقة طعام من برش قشرة برتقالة ملعقة صغيرة من برش ليمونة حامضة 2ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج باودر 1/4ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا طريقة عمل 1-يدهن قالب كيك قطره 28-30سم بقليل من الزيت ويرش فوقة بعض الدقيق 2- يوضع البيض في الخلاط ويخفق حتي يتغي

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=3rAq2OuXvEg
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=xsNHByjcBk0

الجزء الثالث
http://www.youtube.com/watch?v=gVEo9Bb6ZcY

الجزء الرابع
http://www.youtube.com/watch?v=Chqp4huHNPc

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=JCA5oseJB38
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=eX_kEdNWhks
 

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=foDE7p5z8Xk
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=2akk45ajk8s

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=OAmtUbi5z2g
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=4WfQjKjAjBs 

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=ECqRRjkmWOc

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=-3-8w6tcWqk
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=hfCHMSFKCCo&feature=related

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=AeqAfY_d9I0

الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=sbivbVa4Coc

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=fMTuqOvkaic

الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=2c1GV9B3E-8

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=SacZEQL_TbA

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=BzYU-L8JdWQ

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=INYktPeXdpY

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=z0Jrh0YMYEM

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=QXMgnXBbBno
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=LDRu_4-MLKI

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=s0H5-96Lm6M

الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=2m1RlMWYk2Y

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=wUQnBo5X1Ig

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=PRtwFy8hlDw

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=Qx-NRFHA62I
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=d0jCw8BhvL8

اقرأ المزيد

طريقة عمل بتلو كمونية

المكونات
لحم بتلو مكعبات – بصل شرائح – ثوم – ملح وفلفل – بهارات – كمون – زعتر


الطريقة

نشوح اللحمة فى الزيت ونضع زعتر ناشف وملح وم ك كمون لحد ماتدخل فى السوى نضع لها شوية فى شوية ماء لحد ماتستوى
مصدر
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=936200&page=10

اقرأ المزيد

المقلوبة الحمراء بالمكسرات


المقادير:


1صحن دجاج فيليه يقطع مكعبات صغيرة


2بصلة مقطعة شرائح طويلة.


1 فلفل رومي مقطع شرائح طويلة


2 فص ثوم


كزبرة مفرومة


1 مكعب ما جي


ملعقة صغيرة بهارات


راس الملعقة الصغيرة صفار الزعفران


راس الملعقة الصغيرة لون احمربودة


2كاس ارز

المكسرات:

صنوبر محمص+لوز محمص+زبيب منقوع

الطريقة :

يحمس البصل في الزيت الى ان يذوب ثم الثوم ثم الجاج ثم البهارات

اقرأ المزيد

طريقة عمل الرز بالجزر


من كتاب امل بنت يحيي الجهيمي ام عبد العزيز

اقرأ المزيد

طريقة عمل كفتة الجمبري بصلصة الطماطم لمنال العالم


اضغط علي الصورة لمشاهدة الصورة بالحجم الطبيعي مصدر منتدي  منال العالم

اقرأ المزيد

الجزء الاول



http://www.youtube.com/watch?v=ogpGIRkDYoE

 السمك الجزء الثاني


http://www.youtube.com/watch?v=OLAgK0oJfs4&feature=related

اقرأ المزيد

يوميات شري شيف يسري كنافة بالاناناس.


http://www.youtube.com/watch?v=RVh6ym4FinE

اقرأ المزيد

الجزء الاول.http://www.youtube.com/watch?v=Ubp411zGdwo
الجزء الثاني


http://www.youtube.com/watch?v=TnsQFiUwHSw

اقرأ المزيد

الجزء الاول.

http://www.youtube.com/watch?v=wtJa15y1bYA

الجزء الثاني.


http://www.youtube.com/watch?v=cpxeqINzmXo&feature=related

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=Z5vYqcv7Iek

اقرأ المزيد

تورتة الفواكه و البلاك فورست


الكيكة الاسفنجية

المقدار دة يعمل صينيتين مقاس 24

الاسبونج كيك

10 بيضات – 1 و 1/2 كوب سكر – م محسن دقيق كيك – 2 كوب الا 1/4 دقيق – 1/2 باكو بيكنج بودر – باكو فانيليا

الكيكة الاسفنجية بالشيكولاتة

10 بيضات – 1 و 1/2 كوب سكر – م محسن دقيق كيك – 1 و 1/2 كوب دقيق – 1/4 كوب كاكاو – 1/2 باكو بيكنج بودر – باكو فانيليا

الطريقة

نضع البيض والسكر والفانيليا فى الخلاط

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=VlJke_ze8t4

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=MOeH7RsD4Jc

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=VlufUyXPCZ4

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=mFSRNXoNoqY

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=FeLbRIdMcTM
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=4ZvoCRyreEY

اقرأ المزيد

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية


المقدار دة يعمل صينيتين واحدة مقاس 24 وصينية مقاس 17



الاسبونج كيك

10 بيضات – 1 و 1/2 كوب سكر – م محسن دقيق كيك – 2 كوب الا 1/4 دقيق – 1/2 باكو بيكنج بودر – باكو فانيليا

الكيكة الاسفنجية بالشيكولاتة

10 بيضات – 1 و 1/2 كوب سكر – م محسن دقيق كيك – 1 و 1/2 كوب دقيق – 1/4 كوب كاكاو – 1/2 باكو بيكنج بودر – باكو فانيليا

الطريقة

نضع البيض والسكر والفانيليا فى

اقرأ المزيد

مكرونة بالبشاميل

 المكونات

500 ج مكرونة قلم مسلوقة – 2 م زيت – ملح


بشاميل


1/4 كوب دقيق – 2 كوب حليب – 2 م سمنة – ملح وفلفل -0 بيضة – 1/2 كوب جبنة مبشورة


صوص بولونيز


1/4 ك لحمة مفرومة – بصلة ناعمة – 2 فص ثوم – 1/2 كوب صوص طماطم – ملح وفلفل – قطعه جزرة مبشورة

الطريقة

نعمل البشاميل ونسلق المكرونة ونعمل صوص البولونيز


ندهن صينية بزيت او سمن ونضع نص كمية المكرونة ونضع عليها 3 م بشاميل

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=m5zYAuiFhOE
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=0s_EGLns8Ys

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=fcKvfwxnMy4

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=14RcbRwM4X0

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=ZjQV0WCs9Cc

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=PFukxSDvfPk

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=DvCQtpBQNTI

اقرأ المزيد

طريقة عمل ارز السمك بالروبيان لمنال العالم



اضغط علي الصورة لمشاهدتها بالحجم الطبيعي مصدر منتدي منال العالم

اقرأ المزيد

طريقة عمل صفيحة علي الصاج


اضغط علي الصورة لمشاهدتها بالحجم الطبيعي مصدر منتدي منال العالم

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=8VZVEJPkmx4
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=W6wn14IYCk8

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=GDtGnq2u0b0

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=9sAioVrNIEo
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=oY5O9wiOMms

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=ysJpMDMZRLg

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=aAWL-Bxd7l0 
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=29wJYv_I2Xo

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=ubkp9fN96WI

اقرأ المزيد

طريقة عمل تورتة عيد الميلاد بالبونبون بطريقة سهلة وبسيطة




المكونات


6بيض


1كوب من الزبدة المذابة (اختياري انا جربتها كتير وطلعت تحفة )


2كوب من الدقيق المنخول


1كوب سكر


2م/ص بيكنج بودر


فانليا


الحشو


2كوب ونصف من الكريمة السائلة


بندق او لوز (اي نوع من المكسرات او يمكن استعمال الشكولاتة الفرمسية


3ملاعق كبيرو من الشكولاتة المذابة


حلوي الاطفال او بونبون


طريقة التحضير

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=Rou8XaIuFIg
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=rAft3IoE_bg

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=gM2KZaNL6s0
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=vAO3iJWJr-w

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=_SIhEhQs_3o

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=KzxgaZ3u7bc

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=PiLxbQ9HxWY

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=Kpd0GffEUyI

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=GxINAAZO5Ko

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=msCM2yIkHd8

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=ViHTXKsY6Lk

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=qqcGlP38xfo

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=0jAWrGOj844

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=DF_fSIYMpF8
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=_0JPeoEtDw8

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=27Y6UUvFJps
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=LT3h1nzoomg

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=4lTo228POO4

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=Kig4AOaHwBY
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=ur9_mfDCZ-Y

اقرأ المزيد

طريقة عمل البقلاوة بالجوز لمنال العالم


اضغط علي الصورة لمشاهدتها بالحجم الطبيعي منتدي منال العالم

اقرأ المزيد

طريقة عمل الروبيان مع صلصة الكاري


اضغط علي الصورة لمشاهدتها بالحجم الطبيعي منتدي منال العالم

اقرأ المزيد

كباب الكبيبة الشامى( ش نبيل )

المكونات


عجينة كبيبة (وصفة كبيبة الشامي)
– فلفل رومى الوان
 – قطع بصل
– طماطم
– اسياخ خشبية

الطريقة

نعمل العجينة على هيئة كور وننغزها فى العيدان مع البصل والفلفل والطماطم ونشوحها شوية فى الزيت وبعدين ندخلها الفرن




مصدر http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=936200&page=7

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=HHG5GykhXCg

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=SPg7SVERMog

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=KP9PM1tkl58
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=od-cvUuQorU

اقرأ المزيد

طريقة عمل كبيبة شامى محمرة ( ش نبيل

المكونات
3/4 ك لحمة مفرومة – 1/2 ك برغل – بصلة مفرومة – ملح وفلفل – م كمون


للحشو


لحمة مفرومة معصجة


الطريقة


نعمل عجينة الكبيبة عادى (مكتوبة قبل كدة )


نكور الكبيبة ونبل صابعنا بالزيت ونجوفها ونضع فيها عصاج ونقفلها


نحمرها فى الزيت لحد ماتحمر وتقدم




مصدر http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=936200&page=7

اقرأ المزيد

 الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=fZLT2slgu6o
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=zVg3RWd46g0

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=_WAIezNneJg

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=jIIS8O909mo
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=pvRy38uzi28

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=LUq9jJVkVlA
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=FtI1KWpPjAc

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=_hq2IHqJynA

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=e1-ejUCjVLQ

اقرأ المزيد

شاورما اللحمة(ش يسرى)

المكونات
1/2 ك لحمة فيلية – 150 ج لية ضانى – بصلة كبيرة مبشورة - ملح وفلفل – بهارات – خل
سلطة طحينة ( طحينة – زبادى – خل – كمون – ليمون – ثوم )
الطريقة

نقطع اللحمة شرائح رفيعه ثم نتبلها بالملح والفلفل والبهارات والخل ونخلطها كويس ثم نضعها فى صينية ونفرد عليها من فوق اللية وندخلها الفرن تحت الشواية حوالى 7 د ثم نطلعها ونشيل اللية خلاص نرميها ثم نضع اللحمة فى مقلاية تانية

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=3IsNUuCo928

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=BLheF6Wxkjs

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=I69A8umr9tY
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=cVnxcPDaExc

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=xFY61JlfVB8

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=hUj6wZape7g
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=ngEiimQSMmk

اقرأ المزيد

طرية عمل خبز الكماج العربي


الخبز العربي او ما يعرف بخبز الكماج واسهل الوصفات للخبز في اعتقادي مكونات وتحضير
لكن ممكن في فترة الشتاء خاصه يكون محتاج لعنايه في التحضير
والسبب انه هذا النوع من الخبز اذا تعرض لتيار هوائي ممكن ما ينجح او ينفخ خاصه بعد رق العجين
ندخل على المطبخ وشمروا عن سواعدكم لانه بدنا نبدأ بالعجن


3 أكواب دقيق ابيض
1 كوب وربع ماء دافي للعجن
ملعقة طعام سكر
ملعقة طعام ملح 2

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=wvuqpBhGjrw

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=rxOZa-UsDU8

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=x67WvFH1XL4
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=7OVoEdjFm4c

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=-OQnhzWJYmI

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=9nASG8PhO_I

اقرأ المزيد

طريقة عمل سمك بالفرن لمنال العالم



اضغط علي الصورة لمشاهدتها بالحجم الطبيعي مصدر منتدي منال العالم

اقرأ المزيد

شوربة شعيرية


المكونات

1/2 ك كفتة متبلة – كوب شعيرية – ملح وفلفل – لتر ماء ساخن – مكعب مرقة – 2 فص حبهان – 2 م ذيت ذرة او سمن



الطريقة


نتبل اللحمة المفرومة بملح وفلفل وتوابل وبصلة مبشورة وشوية بقدونس ونكورها


نحمر الشعيرية فى ذيت وذبدة لحد ماتحمر


نضع كور الكفتة النية فى الشوربة اللى بتغلى ثم نضع الشعيرية وملح وورق لاورا ونتركها لحد ما الشعيرية والكفتة يستووا
 

مصدر http://

اقرأ المزيد

طريقة عمل كاتو بالتمر


اضغط علي الصورة لمشاهدتها بالحجم الطبيعي

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=UWtK2_ElZW0

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=u7k2T5wEmLA
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=z9ZMqbWTa8I

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=jAjH7tTcWAA

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=Q9PWp2PPrf0

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=hjI3aURuEsM

اقرأ المزيد

كوكيز الشكولاتة بجوز الهند

المكونات
يجعل من حوالي 15قطعة
1 فنجان (2 عصي) زبدة غير مملح  ،1 / 2 كوب السكر حبيبات
3 / 4 كوب سكر بني خفيف
2 بيضة كبيرة
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1 3 / 4 كوب طحين لجميع الأغراض
1 / 4 كوب مسحوق الكاكاو
1 ملعقة شاي بيكربونات الصودا
1 / 2 ملعقة شاي بيكنج بودر
1 / 2 ملعقة شاي ملح خشن
2 كوب قطع الشوكولاته البيضاء
1 3 / 4 كوب جوز الهند خشن المحلاة
1 3 / 4 كوب الجوز

اقرأ المزيد

الحلقة الثالثة مطبخ نهاية الاسبوع من يوميات شري


البرنامج يناقش جميع برامج المطبخ على الفضائيات و يختار احسن عشر وصفات

تم تنفيذها طوال اسبوع

البرنامج ان شاء الله سيتم انتاجه اسبوعيا.

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=XVtrGRI-IqI
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=LCQprAfMn_A


الجزء الثالث
http://www.youtube.com/watch?v=lUgXcQ2CME8&feature=related

الجزء الرابع
http://www.youtube.com/watch?v=0ijjPp_dBXw

الجزء الخامس
http://www.youtube.com/watch?v=uQthyLCehdI

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=7_pIGJMeZ1k

اقرأ المزيد

الجزء الاول http://www.youtube.com/watch?v=p01g0zKLobE


الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=ND0bJhS6tSs

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=96EeTsl68u4
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=6G5IQj00u4U

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=t9RG7pjuOjU
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=0Q6Gs6Zw5bQ

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=Si-feQrVIWA
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=sLKrjoissEk

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=AWXqwxlAff0

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=sQPXwTGO4PE
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=KBJphQw05rA

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=LqMYOex5Zl0 
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=ApRcdbP6B1Q

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=Zo0PvinYHds

اقرأ المزيد

طريقة عمل كيك بصلصة التفاح

المكونات
يكفي 10اشخاص  
3 كوب طحين لجميع الأغراض ،
2 ملعقة شاي بيكربونات الصودا  
1 ملعقة صغيرة ملح
1 1 / 2 ملعقة شاي قرفة مسحوق  
1 1 / 4 ملعقة شاي مسحوق  هال او حبهان
1 فنجان (2 عصي) زبدة غير مملح ،في  درجة حرارة الغرفة
2 كوب سكر بني خفيف
1 / 4 كوب من العسل.
2 بيضة كبيرة
2 كوب صلصة  عصير التفاح (الوصفة التالية )
زيت للدهن  
سكر بودرة للتزيين  ، اختياري طريقة

اقرأ المزيد

كفتة فراخ بالبطاطس



1/2 ك بطاطس - 1/2 ك فراخ مفرومة – 300 ج صدور فراخ مفرودة – فلفل حامى – ثوم مفروم – 1/2 ك طماطم – فلفل حار – 2 م طماطم بيورية – فلفل رومى – 100 ج بصل – ثوم مفروم – زيت او زبدة – ملح وفلفل

الطريقة

نغسل البطاطس كويس ونقطعها شرائح متوسطة ونشوحها فى الزيت


نفرم الوراك كويس ثم نتبلها بملح وفلفل و كمون وزعتر و وبصل وثوم وبقدونس مفروم ثم نعملها كور ونبططها بايدنا ونشوحها فى

اقرأ المزيد

طريقة عمل صينية السمك بالبطاطس لمنال العالم


اضغط علي الصورة لمشاهدنها بالحجم الطبيعي مصدر منتدي منال العالم  

اقرأ المزيد

خطوات عمل كيك الشطرنج
-   يُقطع الكيك الأبيض وكيك الشكولاتة عرضياً إلى 5 أقسام متساوية في الارتفاع (أو حسب ارتفاع الكيك يُقطع كل راق بقطاعات مستديرة بأحجام مختلفة إلى 4 حلقات (حسب حجم الكيك
. تُرص الحلقات بالتناوب (مع دهن الطرف الخارجي لكل حلقة بالمربى حتى تلتصق الحلقات)، بحيث تُوضع الحلقة الكبيرة بالكيك الأبيض تليها الحلقة الأصغر من كيك الشكولاتة وهكذا حتى تكتمل أول طبقة 
.- يُغطى سطح الطبقة

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=oxNJGFJI8Dg

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=0WoQjPmht5A

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=PlvAwbY9sdM
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=sa-DvWeAR0k

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=otDdfykIVhM

اقرأ المزيد

شراب التمر الهندي

المقادير10 حبات تمر هندي مجفف (2/1 كوب مجفف)
4 أكواب ماء
2/3 كوب سكر
2 كوب ثلجالطريقة
- عند استخدام التمر الهندي الطازج يقشر وتزال الخيوط الجانبية.
- تغلى 4 أكواب ماء ثم تضاف حبات التمر الهندي المجفف وتترك بعد تخفيف النار لمدة خمس دقائق.
- يضاف السكر ويقلب جيداً ويترك الخليط على الأقل لمدة ساعتين ويمكن أن يترك لمدة يوم بالثلاجة عند هذه المرحلة.
- يصفى الخليط بمصفاة للتخلص من

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=JLTgY-B21hU

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=uA9fIpBjhfE
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=6IhMsTg8AuE

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=QQHFtSy0H0c

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=0Zp4iOyErho

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=LXYLwmpjbxI

اقرأ المزيد

طريقة عمل دجاج مع الصلصة البنية لمنال العالم


اضغط علي الصورة لمشاهدتها بالحجم الطبيعي مصدر منتدي منال العالم

اقرأ المزيد

طريقة عمل الفطيرة الحلوة لمنال العالم



اضغط علي الصورة لمشاهدتها بالحج الطبيعي مصدر منتدي منال العالم

اقرأ المزيد

طريقة عمل كب كيك بالموز مع كريمة الكراميل اوCaramel Buttercream

المكونات
يصنع حوالي  28كوب
3 أكواب دقيق الكيك
1 1 / 2 ملعقة شاي بيكربونات الصودا
3 / 4 ملعقة شاي بيكنج بودر
3 / 4 ملعقة شاي ملح
1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
12م/ك او حوالي  (1 1 / 2 العصي) زبدة غير مملح ،
1 1 / 2 كوب سكر بني خفيف
3 بيضات كبيرة
4 الموز الناضجة كبير جدا ، مهروس (حوالى 2 كوب) ، بالإضافة إلى شرائح الموز لتزيين
3 /

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=mBhfW3Yu5Lw

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=a4T42HZW7X8

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=98B3rt_Esws
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=oadbmkRzso8
 
الجزء الثالث
http://www.youtube.com/watch?v=8nT6thDN8T8

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=64bBMfRYEME

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=YO9zZzAUoDA 
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=7cQ-I6Ro0dA

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=Oy-7k_IMSfA

اقرأ المزيد

طريقة عمل الزبادي( روب(

نحتاج لعدة اكواب من الزبادي ((روبه

علبة زبادي (( روبه ))
)) الفارغة
او اي نوع من الاكواب الزجاجية

2 كيلو حليب طازج.
طريقة التحضير
 يغلى الحليب على النار حتى الفوران ويترك حتى يصبح دافئ نقلب علبة الزبادي) روب ( تقليب جيد مع وضع قليل من الحليب فوقهاا لتصبح سائلة جدااا قبل وضعهاا على الحليب



نصب علبة الزبادي (( روبه

)) فوق الحليب ونقلبه جيدااا بعد التقليب الجيد نصب

اقرأ المزيد

فيلية البلطي المقرمش مع دقيق الذرة والصلصة

المكونات
تخدم 41 / 3 كوب دقيق الذرة الصفراء
2 ملعقة شاي فلفل أحمر
الملح والفلفل الاسود  
4قطع  (من 6 إلى 8 أونصات لكل منهما) شرائح سمك البلطي بالجلد
3 ملاعق طعام زيت الزيتون
متبل الفول الاسود ، (اختياري)
1 / 2 كوب الطماطم انصاف طريقة التحضير
1.في وعاء عمييق  ، والجمع بين الذرة والفلفل الحلو ؛ ويوضع بكثرة الملح والفلفل الاسود علي جانبين شرائح السمك.ثم

اقرأ المزيد

طبق الفول بالزيت الحار والطحينة


1- نضع كمية مناسبة من الفول المدمس فى الطبق
2- نضع الاضافات التالية:-
زيت حار
طحينة
ملح
كمون
نصف ليمونة كما فى الصورة


طبعا الكميات حسب الرغبة والحس المطبخى (بالبركة)
3- يهرس الفول بشوكة مع التقليب الجيد.
4- هكذا يكون الطبق جاهز وبالهناء والشفاء كما فى الصورة
مصدر منتدي نبض الاسلام

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=oAbxqI2LXLA

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=eB1cx1gdO3s

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=xza1Hd16fT8 
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=h70K07qVYAE

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=0t1oslYOFqU

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=tL_XzAYLWjY
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=G1XKkUokitE

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=zJGURuh0PwQ
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=5BE_IdD4OX4

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=E3dzHpyfM4s
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=qn3fdca7u7E&feature=related

اقرأ المزيد

طريقة عمل اوزي الدجاج لمنال العالم


اضغط علي الصورة لمشاهدتها بالحجم الطبيعي مصدر منتدي منال العالم

اقرأ المزيد

طريقة عمل الروبيان الكرسبي او المقرمش مع صلصة التارتارو سلطة

الملفوف الاحمر


المكونات
يكفي4 اشخاص  
5 ملاعق طعام زيت نباتي
1 1 / 2 كوب فتات خبز
2 ملعقة شاي فلفل أحمر
2 بيضة كبيرة
والملح والفلفل الاسود
1نصف كيلو من الروبيان المتوسط الحجم ويترك الذيول
1 / 2 كوب طحين لجميع الأغراض
2 ليمون
صلصة التارتار  لتقديم
2 ملعقة شاي ديجون الخردل
1 / 2 ملفوف أحمر كبير
1 / 2 بصل أحمر متوسطة
طريقة

اقرأ المزيد

طريقة عمل مهلبية باللوز
اضغط علي الصورة لمشاهدتها بالحجم الطبيعي مصدر http://goo.gl/FL8g

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=mz_1DqxSFbE
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=xAIf5syuGNU 

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=Asq8p7zLVpk

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=RlS415kKkn4

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=DOvMQqju58Y

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=Hrk4vRCdC88

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=xktZ5SDPvXE
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=_C-GX7BDR6E

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=p8XPmzyFe2U

اقرأ المزيد

طاجن تـورلى باللحمة

المقادير :ملاحظة، جميع الخضار الي سيتم ذكرها منظفة ومغسولة ومقطعة.)- حبتين جزر متوسط الحجم، مقطعين مكعبات..
- 1 كوب فاصوليا.
- 2 كوب بصل مقطع جوانح
- حبتين بطاطا متوسطة الحجم مكعبات.
- 1 كوب بسلة.
- حبتين كوسا متوسطة الحجم
- حبة فلفل رومي كبيرة مقطعة جوانح
- 4 أكواب طماطم حمرا معصورة
- 2 ملعقة صلصة طماطم.
- بهارات (ملح - فلفل اسود - بهارات لحم)
- فصين توم مهروسين مع قطعة

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=aWEvMl23pE4الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=ek8uMoUcfS4 

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=_qsk5bBtKa8

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=fecXj7AYkaM

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=Lc_EKMoFP9w

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=p8r57maB-3I

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=OJsKq8SSDSg

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=m3HMy6RFsNU

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=p9Iu4-WeZjU
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=M0izpW71t-c 

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=O_-9kVHyZV0
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=Vf17yvGsNlI

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=yzvE_hF7q9w

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=LOvGfW8tJKM

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=VDH0V3qOgVw

اقرأ المزيد

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=0pwgNBCjNNQالجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=Jq1dKoX-Vyo

اقرأ المزيد

طريقة عمل تورتة أو كيك الفواكه لمنال العالم

الطريقة :

عجينة الكيك :

1- في العجانة الكهربائية يوضع بياض البيض و معه السكر الخشن و يخفق البياض حتى يصبح مارينج و هوائي و متماسك
2- في صحن عميق توضع الزبدة الطرية و تخفق ثم يضاف عليها سكر بودرة بالتدريج و تخفق حتى تصبح كريمة و ناعمة
3- يضاف صفار البيض تدريجيا لخليط الزبدة
4- يضاف الدقيق و دقيق الذرة ( نشا ) تدريجيا لخليط الزبدة و تخلط كل

اقرأ المزيد

كيكة هوائية محشية فراولة و شربات ورد




للحشو :

فراولة طازجة أو مجمدة مقطعة شرائح


نعناع طازج مفروم خشن


ماء ورد أو ماء زهر


شربات ورد

للتزيين :

كريمة لباني بيضاء مخفوقة


كريمة لباني بالشيكولاتة مخفوقة


ورق نعناع

الطريقة :
1- توضع مكونات الكيكة كلها في العجانة و تخفق جيدا بالمضرب السلك حتى تصبح هشة و هوائية


2- توضع العجينة في صينية و تخبز في فرن حرارته 180 على الرف الأوسط


3- تترك

اقرأ المزيد

فاهيتا الدجاج مع الارز



اضغط علي الصورة لمشاهدتها بالحجم الطبيعي
مصدر منتدي منال العالم

اقرأ المزيد

كنافة بالقشطة والمكسرات


اضغط علي الصورة لمشاهدتها بالحجم الطبيعي
مصدر منتدي منال العالم

اقرأ المزيد

الروبيان المشوي (لمارثا استيوات )

المكونات

6ملاعق كبيرة او  (1 عصا) زبدة غير مملح ،مقطعة الي قطع  قطع صغيرة
3 فصوص من الثوم ، مفروم حوالي  (1 ملعقة طعام)
1 ملعقة طعام روزماري المفروم الطازج 1 / 3 كوب من عصير الليمون الطازج من حوالي  (2 من الليمون) ،مع الاحتفاظ بالقشور الليمون وتقطع الي شرائح
1 / 4 كوب صلصة رسيستيرشاير
11 / 2 ملعقة شاي صلصة حارة ، صلصة  تاباسكو نصف كيلو  (حوالي 30) متوسطة

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=gGwJ8wivrRM

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=WV7VVVGMKs8

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=6NpNBI0KFvA

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=h-J9SNsdmOc

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=wHxLRsBn0kU

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=7tVCSLKjcV8

اقرأ المزيد

 الجزء االاول
http://www.youtube.com/watch?v=UwYtPp0LykM
الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=_dru8Zm4HCc

اقرأ المزيد

http://www.youtube.com/watch?v=89Rbzx0gboY

اقرأ المزيد