طريقة عمل خبز الفايش شيف اسامة
*
طريقة عمل خبز الفايش (شيف اسامة )
المكونات
*تُحضّر الخميرة (البايتة) بإذابة ملعقة صغيرة من الخميرة الكيماوية في كوب ماء دافئ ومضاف إليه نصف كوب دقيق، تغطى وتترك في مكان دافئ.الي ان يتضاعف حجمها (ودي الخميرة البايتة) حوالي كوب ونصف
طريقة التحضير
يوضع المكونات الجافة معا علي الدقيق خميرة تاني وكركم وملح وسمسم وتقلب ثم يوضع معها الخميرة البايتة والسمن ويضاف المائ الدافي والحليب الدافي
