كرات الدجاج او كفتة الدجاج مع صلصة المكرونة
*
كرات الدجاج او كفتة الدجاج مع صلصة المكرونة
المكونات
نصف كيلو من لحم الفخد الدجاج بدون عظم يقتطع أجزاء
1 شريحة من الخبز الأبيض مفتت،
1 / 4 كوب حليب
1 بيضة كبيرة
1 / 4 كوب جبن البارميزان المبشور
3 / 4 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
الخشنة والملح والفلفل الأرض
1 ملعقة طعام زيت الزيتون
1عبوة من هريس الطماطم حوالي (28 أونصة)
طريق التحضير
1.يوضع فخدين الدجاج في المفرمة او القطاعة وتفرم بخشونة ،
