طريقة عمل الكباب الدجاج بنكهة التندورى:
*
طريقة عمل ا لكباب الدجاج بنكهة التندورى
المقادير
صدور دجاج مقطعة مكعبات قريبة من بعض
زبادى
نستخدم بهارات التندورى الجاهزة الى تجى فى باكيت صغير
ملح
ليمون
فلفل اسود
وشوية زيت
الطريقة :
ننقع المكعبات فى الخلطة ويفضل تعمليها بالليل وتانى يوم تشويها او ساعتين اذا ما فى وقت
وبعدين نغرزهم فى الاعواد الى نكون نقعنها سابقا فى الماء على شان ما تحترق
بعدين نشويها على الشواية وما تاخد وقت كثير على
