طريقة عمل الديك الرومي المحشي وطهوا في الفرن

* طريقة عمل الديك الرومي المحشي وطهوا في الفرن



المكونات :
تركيا
1 ملاعق كبيرة من الفلفل الأسود
2 ملعقة ملح
1 ملعقة من توابل الدجاج  
2 البصل تقطع كل واحدة الي اربع انصاف
3 أضلاع الكرفس تقطع الي شرائح كبيرة
2 الجزرتقطع الي قطع كبيرة
3 الأغصان روزماري
1 / 2 حفنة المريمية
1 خليج أوراق
1 عصا الزبد أو الزبد المنكهة
يمكن وضع الي نوع من الخضر ترغبي فية مثل البطاطس او البطاطا الحلوة او غبرها