طريقة عمل البسبوسة لشيف حسن (كل بلد اكلة )
*
طريقة عمل البسبوسة لشيف حسن (كل بلد اكلة )
المكونات
500 ج سمولينا
50 ج جوز هند
½ باكو بيكنج بودر
150 ج سكر
125 ج ماء
150 ج سمنة
بندق محمص
سيرب خفيف ساخن(كيلو سكر + كيلو ماء + ليمونة بعد الغليان)
سيرب ثقيل ( 2 كيلو سكر + كيلو ماء + ليمونة بعد الغليان)
الطريقة التحضير
اضع الماء + السكر + السمن + السيرب الثقيل فى طبق واخلطهم كويس بالمضرب السلك
اضع السمولينا + جوز الهند +
