gravatar

طريقة عمل البسبوسة لشيف حسن (كل بلد اكلة )

*
طريقة عمل البسبوسة لشيف حسن (كل بلد اكلة )


المكونات


500 ج سمولينا


50 ج جوز هند


½ باكو بيكنج بودر


150 ج سكر


125 ج ماء


150 ج سمنة


بندق محمص


سيرب خفيف ساخن(كيلو سكر + كيلو ماء + ليمونة بعد الغليان)


سيرب ثقيل ( 2 كيلو سكر + كيلو ماء + ليمونة بعد الغليان)

الطريقة التحضير

اضع الماء + السكر + السمن + السيرب الثقيل فى طبق واخلطهم كويس بالمضرب السلك


اضع السمولينا + جوز الهند +