طريقة عمل عيــون الســت لشيف حسن (كل بلد اكلة )
*
طريقة عمل عيــون الســت
المكونات 325 ج ذبدة
100 ج سكر بودرة
3 بيضات
500 ج دقيق
100 ج سمولينا
100 ج جوز هند
نص باكو بيكنج بودر
نص معلقة فانيليا
الطريقة التحضير
اضع فى الخلاط الذبدة مع السكر بودرة على السرعه الهادية
ثم اضع البيض بيضة بيضة واترك بين كل بيضة دقيقتين والفانيايا
اضع السمولينا + جوز الهند + الدقيق + البيكنج بودر فى طبق لوحدهم واخلطهم
ثم اضعهم على المقدار اللى فى الخلاطوالخلاط شغال
