الشوريك

*

الشوريك

المكونات
نصف كيلو دقيق ابيض


نصف كوب زيت


نصف كوب سكر خشن


بيضه



ملعقة صغيرة ممتلئة خميره فوريه


لبن للعجن


للوجه

صفار بيضه و اربع ملاعق لبن و سمسم و سكر خشن


الطريقة



توضع الخميرة الفورية مع ربع كوب لبن دافئ و ملعقة سكر حتى تعمل و تتخمر..


بعدين أضعها على الدقيق والسكر و الزيت والبيضة و بعدين اعجن..حتى تتكون لدينا عجينه ناعمة و غير ملتصقة باليد..و تترك في مكان دافيء و