الاستيك المشوية مع الطماطم والبصل الأخضر المشوي(لمارثا)

* الاستيك المشوية مع الطماطم والبصل الأخضر المشوي المكونات1 ملعقة زيت الزيتون ، إضافة لمزيد للدهن الشواية 4 شرائح اللحم المسطحةالملح والفلفل الأسود2 مكاييل من الطماطم الكرز2 باقات من البصل الأخضر ، ويقتطع من 5سم بطول2 ملاعق الطعام الخل balsamicطريقة التحضير تسخن الشواية علي حرارة عالية تدهن الشبكة بالزيت ونقوم برش الاستيك بالملح والفلفل الأسود من كلا الجانبين ثم توضع علي الشواية وتقلب علي كلا