طريقة عمل البط المتبل بالبرتقال والمحمر بالزبده وعصير البرتقال

*
البط المتبل بالبرتقال والمحمر بالزبده وعصير البرتقال

المقادير
انا عملت بطتين
2 بطه
حبه بصل كبيره مبشوره بالمبشره
نص كوب عصير برتقال
ملح فلفل
مقادير الحشو
2فنجان رز مصرى
2فنجان ماء
حزمه بقدونس
حبهان ورق لورى فلفل كمون ملحالطريقه عمل

طريقة عمل يغسل البط جيدا بالخل والدقيق من الداخل والخارج


نقلب البصل بالملح والفلفل والبرتقال

ونتبل البط من الداخل والخارج

يترك ليله كامله فى التلاجه

تانى