طريقة عمل دجاج مشوي بالثوم (سهل وسريع )
*
طريقة عمل دجاج مشوي بالثوم (سهل وسريع )
المكونات
2 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر
4 من صدور الدجاج الخالية من العظم بالجلد (حوالي 11 / 2 جنيه)
ملح وفلفل اسود مطحون حديثا
2 رؤوس ثوم
4 الأغصان الطازجة روزماري
4 شرائح توست المشوي أو المحمص
2 ملعقة الخل الأبيض
طريقة عمل
1- سخن الفرن إلى 220 درجة . يسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة. عالية يرش قطع الدجاج بالملح والفلفل