Archives

gravatar

بيتزا بالسلمون .................... بالخطوات المصوره

أضغط على الصورة لتكبيرها
اقرأ المزيد

gravatar

بيتزا بالسلمون .................... بالخطوات المصوره

أضغط على الصورة لتكبيرها
اقرأ المزيد

gravatar

سلطة الجرجير بالرمان.............بالصور

المقادير
الرمااان

البصل


الجرجير المقطع..


الطماطم/ المقطعة قطع صغيرة..


السماااق/ الملح/ والمااجي المبشور..


زيت الزيتوون..


عصير الليموون...



الطريقة..



طبعاً/ نغسل الخضروات/ جيداً...

(1) نخلط البصل/ والجرجير/ المقطع/ وقطع/ الطماطم ...




(2)نضيف/ بعضاً/ من/ الرماان..



(3) نخلط/ الملح/ والسماااق/ وحبة وااحدة من المااجي المبشور..والزيت الزيتون.. وعصير الليمون..



(4) نضع الخضرواات/ في/ صحن التقديم..


(5) نسكب/ الصلصة/ على الخضرواات/ وب/شكل/ عشواائي..ونزين/ الوجه/ ب/حباات/ الرماان/ الشهية..وهذه الصوورة النهاائية للسلطة..


اقرأ المزيد

gravatar

سلطة الجرجير بالرمان.............بالصور

المقادير
الرمااان

البصل


الجرجير المقطع..


الطماطم/ المقطعة قطع صغيرة..


السماااق/ الملح/ والمااجي المبشور..


زيت الزيتوون..


عصير الليموون...



الطريقة..



طبعاً/ نغسل الخضروات/ جيداً...

(1) نخلط البصل/ والجرجير/ المقطع/ وقطع/ الطماطم ...




(2)نضيف/ بعضاً/ من/ الرماان..



(3) نخلط/ الملح/ والسماااق/ وحبة وااحدة من المااجي المبشور..والزيت الزيتون.. وعصير الليمون..



(4) نضع الخضرواات/ في/ صحن التقديم..


(5) نسكب/ الصلصة/ على الخضرواات/ وب/شكل/ عشواائي..ونزين/ الوجه/ ب/حباات/ الرماان/ الشهية..وهذه الصوورة النهاائية للسلطة..


اقرأ المزيد

gravatar

بيتزا الجبن و الخضار - بالصور

المقادير
العجينة :
- 2 كوب طحين أبيض
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيره خميره
- ملعقة كبيره حليب بودرة
- ¾ كأس ماء أو حسب العجينة
- شوية زيت زيتون
الحشوة :
- 2 ملعقة كبيرة كاتشاب
- 1 كوب جبن موزاريللا
- فنجان زيت زيتون
- ملعقة كبيرة نعناع مجفف و مقطع إلى قطع صغيرة
- شوية بقدونس مفروم
الطريقة
نعجن العجينه ثم نتركها ساعه ل تخمر
ثم نمدها و نضع عليها القليل من زيت الزيتون
ثم نضع الكاتشاب
ثم وضعت جبن كيري على الأطراف >> اختياري

ثم نثني الأطراف و نضع عليها القليل من زيت الزيتون



ثم نضع الحشوة + جبن الموزاريللا

ثم ندخلها الفرن شكلها بعد الخروج من الفرن


اقرأ المزيد

gravatar

بيتزا الجبن و الخضار - بالصور

المقادير
العجينة :
- 2 كوب طحين أبيض
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيره خميره
- ملعقة كبيره حليب بودرة
- ¾ كأس ماء أو حسب العجينة
- شوية زيت زيتون
الحشوة :
- 2 ملعقة كبيرة كاتشاب
- 1 كوب جبن موزاريللا
- فنجان زيت زيتون
- ملعقة كبيرة نعناع مجفف و مقطع إلى قطع صغيرة
- شوية بقدونس مفروم
الطريقة
نعجن العجينه ثم نتركها ساعه ل تخمر
ثم نمدها و نضع عليها القليل من زيت الزيتون
ثم نضع الكاتشاب
ثم وضعت جبن كيري على الأطراف >> اختياري

ثم نثني الأطراف و نضع عليها القليل من زيت الزيتون



ثم نضع الحشوة + جبن الموزاريللا

ثم ندخلها الفرن شكلها بعد الخروج من الفرن


اقرأ المزيد

gravatar

سلطة الكرنب ............... بالصور

المقادير
كرنب شرائح ناعمة _جزر مبشور _ذرة معلبة _ فاصوليا حمراء _مايونيز
الطريقة
تخلط المقادير مع بعضها ويوضع عليها المايونيز بالاخير وتبرد في الثلاجة



اقرأ المزيد

gravatar

سلطة الكرنب ............... بالصور

المقادير
كرنب شرائح ناعمة _جزر مبشور _ذرة معلبة _ فاصوليا حمراء _مايونيز
الطريقة
تخلط المقادير مع بعضها ويوضع عليها المايونيز بالاخير وتبرد في الثلاجة



اقرأ المزيد

gravatar

حلقة (بسطيلة الحمام المغربيه) لأسامه السيد

بسطيلة الحمام

mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/5/part1.wmv
اقرأ المزيد

gravatar

حلقة (بسطيلة الحمام المغربيه) لأسامه السيد

بسطيلة الحمام

mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/5/part1.wmv
اقرأ المزيد

gravatar

حلقة (بسكوت الانشوجة و الزيتون)لأسامه السيد

بسكوت الانشوجة و الزيتون

mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/6/part1.wmv
اقرأ المزيد

gravatar

حلقة (بسكوت الانشوجة و الزيتون)لأسامه السيد

بسكوت الانشوجة و الزيتون

mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/6/part1.wmv
اقرأ المزيد

gravatar

حلقة (اليمك و الصدفيات بالبخار)بالصور

اليمك و الصدفيات بالبخار

mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/6/part2.wmv
اقرأ المزيد

gravatar

حلقة (اليمك و الصدفيات بالبخار)بالصور

اليمك و الصدفيات بالبخار

mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/6/part2.wmv
اقرأ المزيد

gravatar

حلقة (التيراميسو الايطالى )لأسامه السيد

تيراميسو

mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/6/part4.wmv
اقرأ المزيد

gravatar

حلقة (التيراميسو الايطالى )لأسامه السيد

تيراميسو

mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/6/part4.wmv
اقرأ المزيد

gravatar

حلقة (البيتزا الايطاليه ) لأسامه السيد

البيتزا الايطالية

mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/6/part3.wmv
اقرأ المزيد

gravatar

حلقة (البيتزا الايطاليه ) لأسامه السيد

البيتزا الايطالية

mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/6/part3.wmv
اقرأ المزيد

gravatar

حلقة (الفوارق " السجق و النقانق ") لأسامه السيد

طريقة عمل السجق


mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/7/part1.wmv
اطباق من السجق

mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/7/part2.wmv
سجق الدجاج

mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/7/part3.wmv
سجق الدجاج مع الفلفل الوان

mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/7/part4.wmv
اقرأ المزيد

gravatar

حلقة (الفوارق " السجق و النقانق ") لأسامه السيد

طريقة عمل السجق


mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/7/part1.wmv
اطباق من السجق

mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/7/part2.wmv
سجق الدجاج

mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/7/part3.wmv
سجق الدجاج مع الفلفل الوان

mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/7/part4.wmv
اقرأ المزيد

gravatar

حلى التفاح ............بالصور

ادهنى صنيه بالذبده



قشرى التفاح و نظفى البذر(ممكن تستخدميها قطعه واحده و ممكن تقطعيها حلقات و ترصيها فوق بعضها بنفس الفكره


ضعى على اخر حلقه قطعتين زبد للتحمير الوجه


رشى على كل تفاحه شيره بالمعلقه حتى تتاكدى من انها كلها بها شيره


اثقبى التفاحه ب اعواد الاسنان حتى تتاكدى من ان الشيره تخللتها
دخليها الفرن حتى تحمر وجهها و تتحول للون البنى حوالى 20 دقيقه.و يفضل ان نسقيها من صوص الشيره ب****د الموجود معها بالصينيه كل خمس دقائق


اقرأ المزيد

gravatar

حلى التفاح ............بالصور

ادهنى صنيه بالذبده



قشرى التفاح و نظفى البذر(ممكن تستخدميها قطعه واحده و ممكن تقطعيها حلقات و ترصيها فوق بعضها بنفس الفكره


ضعى على اخر حلقه قطعتين زبد للتحمير الوجه


رشى على كل تفاحه شيره بالمعلقه حتى تتاكدى من انها كلها بها شيره


اثقبى التفاحه ب اعواد الاسنان حتى تتاكدى من ان الشيره تخللتها
دخليها الفرن حتى تحمر وجهها و تتحول للون البنى حوالى 20 دقيقه.و يفضل ان نسقيها من صوص الشيره ب****د الموجود معها بالصينيه كل خمس دقائق


اقرأ المزيد