سلطه روسيه شهيره ..........بالصور

*

المقادير:

نصف كيلو غرام جزر أصفر، بصلة أو بصلتان، بقدونس، فنجان ليمون حامض، فنجان زيت زيتون، قليل من الملح.

طريقة التحضير:

-يبشر الجزر والبصل ويضاف إليهما الليمون الحامض والملح والزيت، ويزين بالبقدونس

سلطه روسيه شهيره ولذيذه ومكوناتها متوفره بكل

بيتصدر دجاج3حبات بطلطا مايعادل 400 غم3 بيضراس جزر3 خيار مخلل4 ملاعق مايونيزملح وفلفل اسود حسب الرغبه

اول خطوه نبدي بسلق البيض والبطاطا على حده وصدر الدجاج والجزر سويه

فقط نضيف ماء على الدجاج بدون ملح اوبهار

وبعد سلق المكونات نهرس البطاطا

ونبرش البيض المسلوق

نفلس الياف صدر الدجاج

نفرم الخيار المخلل مع الجزر المسلوق

نخلط المواد جميعا البطاطا والبيض الدجاج الخيار والمايونيز الملح والفلفل اسود ونقلب السلطه جيدا حتى تتجانس

والشكل النهائي

والسلطه هي مرغوبه عند الاطفال والكبار وتاكل بارده ولا يخفى عليكم كم هي حاويه على كل انواع البروتينات والنشويات وتكون بمثابة طبق كاملويمكنكم الاحتفاظ بها بالبراد لمدة يومين مع ملاحظة وضع غطاء عليها