gravatar

طريقة عمل مخلل الروبيان (لمارثا)

* مخلل الروبيان




المكونات

كيلو  ونصف من  الروبيان المغلي)الوصفة التالية )
2 بصل   متوسطة الحجم يقطع الي شرائح رقيقة جدا
1 ملعقة صغيرة من بذور الكرفس
1 كوب من زيت الزيتون البكر
6 فصوص ثوم ، تقطع الي شرائح رقيقة
14 أوراق الغار
1 ملعقة صغيرة من بذور الشمر
1 ملعقة صغيرة من بذور الخردل
4 شيلي الفلفل الحار المجفف
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض طازج
1 ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة
1 / 4 كوب الخل الابيض