طريقو عمل الخضروات مع الدجاج المشوي بالريحان(لبيري كونتسيا )
*
الخضروات مع الدجاج المشوي بالريحان
المكونات
2دجاجة تقطع كل منها الي 4اجزاء وناخذ الصدور قفط بالعظم والجلد ونضع الباقي في الفريزر
16 أوراق ريحان
زيت الزيتون
الملح والفلفل الأسود طازج
6 ملاعق طعام زبدة غير مملح ، وتقسم الي قطع
1كيلو البطاطس ، ومقشر ومقطعة الي مكعبات كبيرة
2 بصل أحمر كبير، المفروم خشن
2 الفلفل الأحمر ، مكعبات كبيرة
3 فصوص من الثوم ، مفروم
2 ملعقة شاي الزعتر الطازج
