طريقة عمل فطيرة الدجاج والجبن

* فطيرة الدجاج والجبن



المكونات
3كوب دقيق
2/1كوب زيت
كوب زبادي
توابل
خميرة
دجاجة مسلوقة او نصف كيلو صدور دجاج مخلي ناضج  
2كوب جبن
كوب جزر
مستردة –كاتشب –كوب شبت –زعتر
كوب بصل
3ملاعق ثوم
طريقة التحضير
1- ينخل الدقيق مع الخميرة ويقلب معه التوابل والزيت ويقلب حتي يختلط تماما يخفق الزبادي ويعجن به الخليط حتي تتكون عجينة لينة وتترك ساعة
2-يشوح البصل والثوم حتي يصفر لونة ثم يضاف الدجاج