طريقة عمل غريبة الحلقوم
*
غريبة الحلقوم
مقادير العجينة:
كوب زبدة أوسمن - كوب زيت - كوب الا ربع حليب مكثف غيرمحلى
- ملعقتين طعام بيكنج بودر - دقيق حوالي 6 اكواب و نصف إلى 7 اكواب.
للحشو راحة حلقوم - مكسرات محمصة ( اختيارية ) - للتغليف سكر بودر.
طريقة التحضير
تخلط مواد العجينة مع بعضها و تعجن حتى تتكون عجينة طرية
هذه هي راحة الحلقوم لمن لا يعرفها و تسمى كذلك بالملبن
تخلط بقطع المكسرات المحمصة ( لوز و بندق ) و
