سلطة مفلفله "بالصور"
*
المكونات الاساسيه فيها الفلفل الحار والثوم
و4حبات الليمون وصلصه و3ملاعق زيت زيتون والملح والفلفل الاسود مطحون ويهارات حسب الرغبه انا ماحط الا ملح فقطنحط الفلفل في الطاوه عالنار مع زيت تقريبا نص فنجال شاهي زيت عافيه ونخليها يبدا يتحمر ونعصر عليه حبتين حبات ليمون((الي عندها حساسيه بالانف لاتسويها لانها بتعطس بعطيه طريقه ثانيه تناسبها))
بعدين نضيف الثوم ونقلبه ونحط الملح
بعدين نحط ملعقتين صلصه كبيره ونقلبه ونحط الليمون الباقي ونتركها شوي عالنار مع التقليب
نضيف ملاعق زيت الزيتون ونتركه شوي عالنار مع التقليب
بعدين نتركها تبرد ونعبيها في حافظه اوبرطمان ونحطها بالثلاجه وتجلس معاكم شهر تقريبا انا ماتخلص الشهر ماشاء الله
وهذا شكلها عند التقديم
