ملوخية بوراني

*

المقادير

نصف كيلو ملوخية مقطع ورق
كيلو لحمة شقف
راس ثوم

ملعقة كزبرة مطحونة
زيت ذرة

رز حسب الحاجة
تتبيلة
( قرن فلفل مطحون كاس حامض ممكن سن ثوم مطحون )

الطريقة

http://www.fatafeato.com/blog/?p=3