طريقة عمل السلمون المشوي بالتوابل مع صلصة الخيار(لمارثا
*
السمك السلمون المشوي بالتوابل مع صلصة الخيار
المكونات
يخدم 8
1 ملعقة طعام من كل الكزبرة ، والكمون ، الشبت ، وبذور الخردل
2 ملعقة طعام بذور الشمر
1 ملعقة طعام ملح
1 / 2 ملعقة شاي فلفل أسود مطحون حديثا
2 ملعقة طعام سكر
نصف من سمك السلمون بالعظم وتزال الدهون الذائدة
زيت الزيتون
صلصة الخيار (الوصفة التالية)
طريقة التحضير
1.تجمع جميع البذور في مقلاة على