طريقة عمل بتلو علي طريقة السويسرية(شيف رمزي )

*
بتلو علي طريقة السويسرية
المكونات
500جرام شرائح بتلو
50جرام بصل
100جرام مشروم
1كوب كريمة لباني
1ملعقة دقيق
50جرام زبده
ملح فلفل اسود طازج
طريقة التحضير
تتبل شرائح اللحم المقطعة علي هيئة شرائح شرايط بالدقيق والملح والفلفل الأسود ثم تشوح مع البصل المفروم حتى يمتزجا جميعا يتم ثلاث أرباع سواهم ثم يطرح معهم المشروم +الكريمة الباني لمدة ثلاث دقائق وتقدم مع المكرونة النوديلز مع البقدونس