سمك البلطي مع جرجير والكبر ، والطماطم لمارثا
*
طريقة التحضير سمك البلطي مع جرجير والكبر ، والطماطم(البندورة)
المكونات
1 / 2 كوب الطماطم، تقطع إلى النصف
1 / 4 ملعقة شاي رقائق الفلفل الأحمر
1 فيليه سمك البلطي
الملح والفلفل الأسود
2 باقات جرجير الصغيرة (حوالي 3 أكواب)
1 ملعقة طعام زبده
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
1 ملعقة الكبر، مشطوف
طريقة التحضير
1.في مقلاة متوسطة وضع1 / 4 كوب الماء ليغلي. تضاف الطماطم والفلفل