طريقة عمل ارز بالذبيب (ش ايمن)

* طريقة عمل ارز بالزبيب


المكونات
كيلو ارز – 125 ج ذبدة – ذبيب – ملح وفلفل



الطريقة


نضع الذبدة فى حلة لحد ماتسيح وتسخن


ثم نضع الارز ونفضل نقلب نقلب لحد الارز يتحمر تماما ويبقى ذهبى غامق


ثم نضع ملح والفلفل ونقلب ثم نضع الماء والزبيب ونكمل السوى عادى


 
مصدر
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=936200&page=2