طريقة عمل سمك بلطى ( ش ايمن)

* طريقة عمل سمك البلطي

المقادير
ك سمك بلطى – بصل – فلفل – ليمون – توابل – ثوم – زيت


الطريقة


ننظف السمك كويس ونفتح بطنه ثم نتبله ملح وفلفل وكمون و كزبرة و ثوم وخل وليمون وم كركم وهريسة


ثم نضع السمك فى صينية مع شوية زيت وشوية ماء صغيرين وندخله الفرن لحد مايستوى ونغرفه ونضع عليه الصوص


مصدرhttp://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=936200&page=47