طريقة عمل كباب السمك بالزيتون(ش نبيل)
*
طريقة عمل كباب السمك بالزيتون
المكونات
2 قطعه سمك فيلية مكعبات – 1/4 ك زيتون مخلل مخلى – 2 بصلة مكعبات – 2 فلفلة رومى مكعبات – م مستردة – 2 م زيت زرة – ملح وفلفل
الطريقة
نتبل السمك بالملح والفلفل والمستردة وملح وفلفل وعصير ليمون ونخلطها كويس ثم ننغز قطع السمك والزيتون والفلفل الرومى فى الاسياخ الخشبية ونشوحهم تشويح بسيط فى الزيت وبعدين ندخلهم الفرن
مصدر http://forum.hawaaworld.com/
