طريقة عمل المقلوبة الحمراء بالمكسرات

* المقلوبة الحمراء بالمكسرات


المقادير:


1صحن دجاج فيليه يقطع مكعبات صغيرة


2بصلة مقطعة شرائح طويلة.


1 فلفل رومي مقطع شرائح طويلة


2 فص ثوم


كزبرة مفرومة


1 مكعب ما جي


ملعقة صغيرة بهارات


راس الملعقة الصغيرة صفار الزعفران


راس الملعقة الصغيرة لون احمربودة


2كاس ارز

المكسرات:

صنوبر محمص+لوز محمص+زبيب منقوع

الطريقة :

يحمس البصل في الزيت الى ان يذوب ثم الثوم ثم الجاج ثم البهارات