فطيرة الجبنة بالزيتون...............بالصور

*

مقادير العجينة:

3كاسات دقيق - 4 ملاعق كبيرة حليب نيدو - قليل من الزيت - 1ملعة كبيرة خميرة فورية مذوبة في ربع كاس ماء دافي مع قليل من السكر والملح - ماء دافي للعجن ........نعجنها ونخليتها ترتاح لمدة ربع ساعة.

مقادير الحشوة :

جبنة عكاوي.مهروسة بالشوكة.

وزيتون اسود شرايح.

الطريقة:

نفرد جزء من العجينة على شكل مستطيل ثم نفرد الجبنة على الفطيرة ....

ثم نوزع شرائح الزيتون.

وندخلها الفرن لمدة ربع ساعة .

وتقدم بالعافية.

وهذي الصور