*
فصفص او زعقة المهم شوفي الصورة وتلاقينها في محلات بيع المكسراتوملح وشوية ماء
اول شي حطي الفصفص مع الماء والملح وحركيها شويبعدين حطيها تجف طبعا فيها طعم ملحبعد ذلك ضعيها بالطاوة وحركيها باستمرار على نار هادئة
واذا حسيتي انها بدءت تتحمص ولونة اصبح ذهبي طفي النار واتركيها تبرد في صحن كبير
وهذي صورتها مع صحن المكسرراااااات وكاسة الشاي