خطوة خطوة احلى وصفة لصوابع زينب
*
صوابع زينب
4 كوب دقيق
2كوب سميد ناعم
ملعقة ونصف بيكنج بودر
1كوب زيت
11/2ماء
• يوضع الدقيق في الوعاء ثم السميد وكوب الزيت ثم البيكنج بودر والماء• يعجن جيد باليد حتى تتداخل المكونات وتكون عجينة متماسكة • نقوم بعمل كور صغيرة وبعد ذلك نأتي بالمبشرة ونقوم نقوم بتشكيل الكور علي هيئة صوابع • نضعها علي المبشرة وفردها برفق لتشكل صوابع • ثم نقوم بتسخين الزيت وقليها ألي أن تصبح لونها وردي ثم نقوم بوضعها في القطر أو الشربات (لازم يكون الشربات بارد وتقيل )
