طريقة عمل الكشك علي الطريقة المصرية

* طريقة عمل الكشك علي الطريقة المصرية وهومن الأطباق التركية المحبوبة لدى المصريين ، وهو سهل الإعداد والتحضير ومفيد فى نفس الوقت لإحتوائه على اللبن والدقيق .المقادير :- 2 كوب شوربة ( فراخ – بط – أوز ) مضاف لها ملح وفلفل .- 3 ملعقة دقيق.كوب كبير لبن.بصلة متوسطة.- 2 ملعقة أرز.الطريقة :- ترفع الشوربة على النار وبعد غليانها يضاف الارز بعد غسيله .- يخفق اللبن مع الدقيق جيداً ثم يضافوا على الشوربة بعد نضج