طريقة عمل الدجاج الحار علي طريقة كونتسيا

* الدجاج الحارالمكونات 4 أكواب والبصل الأصفر المفروم حوالي (3 البصل)1 / 8 كأس زيت الزيتون جيدة ، بالاضافة الى اكثر للدجاج 1 / 8 كأس ثوم مفروم حوالي (2 القرنفل)2 الفلفل الأحمر ، تقطع الي مكعبات 2 جرس الفلفل الأصفر ، تقطع الي مكعبات 1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الحار1 ملعقة شاي كمون مسحوق1 / 4 ملعقة شاي فلفل أحمر رقائق المجففة ، أو حسب الذوق 1 / 4 ملعقة شاي فلفل حريف ، أو إلى حسب الذوق2 ملعقة شاي ملح