|فطائر على الطاير
* طريقتي في العجينه معتمدتها من سنوات وماغيرتها لأنها رووووعه وهشه وبامكانك تقللي الكميه يعني سوي نصف المقدارمقادير العجينة :5 كوب طحين + ملعقه باكنج بودر (منخول )ثلاث ارباع كوب حليب بودرهثلاث ارباع كوب زيتملعقه ملح + ملعقه سكرعلبة زبادي5 ملاعق صغيره ممسوحه خميرةكوب وربع ماء دافئ ويذوب فيه الخميره وملعقة السكر السابقهوتعجن الجميع بالعجانه وتدهن بزيت زيتون وتترك حتى تتخمرونصف العجينه حشيتها بحشوة
