gravatar

خبز البابريكا و الينسون

* المقادير3 كوب دقيق1 ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة كبيرة ينسون2 ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة ملح1 كوب ماء دافئ2 ملعقة كبيرة مايونيز1 ملعقة صغيرة زبده2 ملعقة كبيرة بابريكا للتزيينالطريقة- يُخلط الدقيق مع الخميرة ، الملح ، السكر و يُقلب .- يُضاف الزيت ، الينسون للخليط مع العجن.- يُضاف الماء تدريجياً مع الاستمرار في العجن بواسطة عجان كهربائي.- يُضاف المايونيز و يُعجن الخليط لمدة 10 -15