gravatar

دجاج بالكاري

* المقادير :صحن صدور دجاجفصين ثومقطعة زنجبيل2 عودان كرفس1 علبة كبيره من معجون الطماطمزبدهحليبكريمة 0البهارات:-2 م.ك كاري ـــ 2 م.ك فلفل احمر حار ـــ 1 م.ك كزبره ـــ 1 م.ك كركم ـــ 1 م.ك كمون ـــ 1 عود قرفه ـــ 2 ورقة غار ـــ ملح وفلفل اسود.الطريقه:-..تجهيز الدجاج..1. قطعي الدجاج مكعبات ثم ضعيها في زبديه.اضيفي الحليب على قطع الدجاج حتى يغطيها .. ثم اضيفي ملعقة من الكاري والقليل من الملح.. واتركيها..