المعمول بالفستق
* المقادير :::- كيلو ونصف سميد - ثلاثة اكواب دقيق - نصف كيلو سمن - كوب سكر - نصف كوب من ماء الزهر - نصف كوب من ماء الورد - كوب ماء - 2 معلقة كبيرة خميرة مذوبة في نصف كوب ماء دافىء - ملعقة صغيرة محلب ناعم - سكر ناعم للوش- حشو الجوز - نصف كيلو من الفستق المقشور- كوب من السكر - ربع كوب من ماء الورد طريقة حشو الجوز:: - ينظف الفستق ويفرم فرما ناعما - يضاف السكر الى الفستق ويخلط - يضاف ماء الورد الى
