gravatar

بسكويت على الطريقة المغربية.......... بالصور

*






المقادير:





- 500 جرام دقيق- 200 جرام زبد- 200 جرام سكر- 2 صفار بيض- 6 ملاعق كبيرة حليب- رشة ملح






ملحوظة:





إذا كنت تريدين البسكويت بطعم اللوز ضعي على العجينة ملعقة كبيرة من اللوزولطعم الشيكولاتة ضعي ملعقة صغيرة ونصف من الشيكولاتة ، ولطعم التوابل ضعي ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة بالإضافة إلى القليل من القرنفل المطحون.


إليكِ الخطوات بالصور:




نضع جميع المكونات في إناء واحد ماعدا الحليب والبيض
بسكوت-مغربي-2نفرك العجين مع الزبد إلى أن يتمتزجا تماماً ، ثم نضع الحليب والبيض إلى أن يتشكل العجين ويصبح لين .

ضعي قليل من الكاكاو على العجين وشكليه نصفين ، ثم شكلي العجين بماكينة البسكويت ثم ضعيه في الفرن حتى ينضج وبالهناء.