الجمبري المقلي

* نص كيلو جمبري مقشر ومنظفمقادير الخلطهنص ملعقه صغيرة ملحنص ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون ناعمنص ملعقه صغيرة كمون مطحونربع ملعقه صغيره فلفل حار مطحون5 ملاعق كبيرة نشا3 ملاعق طحين ابيضالطريقة:في اناء عميق نمزج جميع مقادير الخلطه مع بعضيضاف الماء الى الخلطه بالتتدريج حتى نحصل على عجينه شبة سائلهتغمس حبات الحمبري بالخلطه وتقلى في زيت غزير وحارتقدم ساخنه