طريقة عمل حلوي المرزبان(انجيلا)

*



سوف نتناول في هذه الوصفة وباقي الوصفات انواع غطاءوحشوات الكيك (من كتاب تزيين الكيك انجيلا)
اولا:حلوي المرزبان
المرزبان هي حلوي من ألوز والسكر وتستخدم لتزيين الكيك المناسبات مثل كعك الزفاف وأيضا لزخرفة الكيك وهذه الوصفة كافية لتغطية الكعك حجمها 18سم أو 15سم مربعة



المكونات
يجعل من 450 غرام / 1 رطل
1/24كوب مسحوق اللوز

1كوب سكر بودرة

2/1سكر كاستر

1م/ص عصير ليمون

2قطرات من مستخرج اللوز