عصيدة الفواكه ورقائق مويسلي

*

طريقة عمل سهلة لتحضير عصيدة الفواكه ورقائق مويسلي باسلوب الطبخ العالمي

مدة التحضير : 15 دقيقة
مدة الطهو : 10 دقائق
الكمية : تكفي 10 أشخاص

المقادير:

• 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
• ½ 1 كوب أو 375 مل من الماء
• 2 أكواب أو 200 غ من رقائق مويسلي
• 2 علب أو 340 غ من قشطة نستله
• 1 كوب أو 250 مل من عصير المنغا المعلب
• 1 ملعقة طعام من العسل

طريقة التحضير:

• يُوضَع حليب نستله المكثف المحلّى مع الماء ورقائق مويسلي في قِدر متوسطة الحجم ويُحرَّك المزيج حتى يغلي. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ويُحرّك في الوقت نفسه، ثمّ يُرفَع عن النار ويُوضَع جانبًا حتى يبرد ويصبح بحرارة الغرفة. تُضاف قشطة نستله، عصير المنغا والعسل ويُحرًّك المزيج ثم يُوضَع في البرّاد حتى يبرد.
• تُقدَّم الحلوى في أكواب صغيرة ويُزيَّن الوجه بمكعّبات صغيرة من الفواكه الطازجة واللوز المحمّص.

نصائح التقديم : يمكن تزيين الحلوى بمكعبات الفواكه مثل الفراولة، الدرّاق، المنغا والكيوي.