gravatar

طريقة عمل دجاجة مشوية باللبن الرايب(انجيلا)

* دجاجة مشوية باللبن الرايب المكونات12أعواد الطبل من دجاجة2 كوب اللبن أو لبن الرايب1 / 4 كوب زائد 2 ملاعق الطعام والزيوت النباتية(2) الثوم وتسحق1 ملعقة الفلفل الأسود مسحوق الخشن1 1 / 2 ملعقة شاي ملح الطعام1 ملعقة شاي مسحوق كمون1 ملعقة شراب القيقب (اختياري)طريقة التحضير توضع أعواد الطبل في كيس او وعاء ويضاف اليه اللبن و1 / 4 كوب من الزيت ثم يضاف إلية الثوم بعد سحقه والفلفل الأسود ورشة كمون وشراب