شرائح السمك على الطريقة التركيه

* شرائح سمك فيلية مع الجزر والبندورة على الطريقة التركيهالمقادير:6 قطع شرائح سمك فيلية.2 بصل متوسط الحجم.ملح، فلفل اسود، ملعقة صغيرة بابريكا، نص فنجان زيت زيتون.3 فص ثوم مفروم ناعم.نص فنجان كرفس.نص فنجان شرائح جزر مقطعة بشكل رقيق.كوب ونصف بندورة مقشر ومقطع ناعما مضاف له نص ملعقة كبيرة معجون بندورة، وإذا كانت البندورة ناضجة جدا وحمراء لا تحتاجين لإضافة المعجون.نص فنجان ماء.للتقديم:شرائح ليمون