فطائر تركيه

* فطائر تركية بحشوات مختلفة بالصورة روعة المقادير1- للعجين3 كوب دقيق¼ كوب سكر½ كوب زيت خضار1 ملعقة صغيرة ملح¼ كوب زبادي1 كوب ماء2- مكونات الحشوات المختلفة2-1 حشوة اللحم (فطيرة لحم تكا)شرائح لحم بتلو صغيرةفلفل أحمر مُقطع مكعبات صغيرةطماطم مُقطعة مكعبات صغيرةملح و فلفلكمون مطحونفلفل أحمر حار (اختياري)بقدونس مفروم ناعمبصل مفروم ناعم2-2 حشوة السبانخزيت زيتونبصل