صينية البطاطس
* صينية البطاطسالمقادير :7 حبات بطاطس متوسطة الحجمنصف كوب جبنه مبشورة (الصنف حسب الرغبة )وعادة تستخدم جبنة البارميزان ( بارميجان )وتستخدم في مصر الجبنة الرومي (التركي )ملح -- فلفل أسود --بهارات مشكلة2كوب حليب تقريبا أو حسب الحاجةتقطع البطاطس شرائح رفيعة الى حد ما وتوضع في صينية مدهونة بقليل من السمنتتبل بالملح والفلفل و البهارات ونضع جزء من الجبنة المبشورة ثم نضع طبقة أخرى من البطاطس ونتبلها أيضا
