gravatar

تورتة الكفتة

* المقادير:كفتة حوالي كيلو وربع3 بيضات كبيرة2 ملعقه ثوم بودرملعقه بصل بودرمقدونس مفروم2 كوب فتات خبز(بقسماط)ملعقة ملحفلفل اسودتخلط وتوضع في 3 صواني نفس المقاستوضع في الفرن تستوييسوى سطحها بالسكين ليسهل رصها فوق بعضرصيها على بعض مع دهن كاتشب بينهم او اي صوص تحبياستخدم للتغطيه بطاطا بوريه جاهز ممكن تعمليه انتي عباره عن بطاطس مسلوقه ومهروسه ومضاف اليها زبده وتوابل