gravatar

دجاج المشوي بالليمون والخبز المحمص(كونتسيا)

* دجاج المشوي بالليمون والخبز المحمصالمكونات 2كيلو دجاجة للشوي1 بصلة كبيرة صفراء ويقطع الي شرائح او يمكن استخدام البصل الصغير نوع من زيت الزيتونملح طعامالفلفل الأسود2 الليمون ، ويقطع الي اربع انصاف 2 ملاعق الطعام زبدة غير مملح ، مذابة للدهن6 أكواب من مكعبات الخبز الرغيف الفرنسي طريقة التحضير سخن الفرن إلى درجة 220 درجة . تغسل جيدا الدجاج من الداخل والخارج وتنشف وازالة أي دهون بها ثم ترش من الداخل