gravatar

طريقة عمل كريم كراميل

* كريم كراميلالمقاديرللكريم- 4 أكواب ماء, 12 ملعقة حليب نيدوأو 4 أكواب حليب فريش- كوب سكر- 7 بيضات وسط أو 6 كبيره- فانيلياللكراميل- كوب سكرالطريقةنقوم بعمل الكراميلنضع كوب السكر في القدر ونذوبه إلى إن يصبح كراميلونضعه في القوالب ثم ندخلها الثلاجة إلى إن تجمدنقوم بعمل الكريمةنذوب كوب السكر في الحليب جيداثم نضيف البيض والفانيلا ونخلط جيدا بالخلاط الكهربائي أو المضرب اليدوينصفي الخليط جيدا