خبز لذيذ وبدون فرن

* السلام عليكموكل عام وانتم بألف خبراليوم جبتلكم طريقة خبز خفيف ولذيذ ويطيب بدون فرننبدأ الأول بالعجينالمقادير والعجين هنا عادي عبارة عن كوب ماء و ملعقة سكر ورشة ملح ودقيقالطريقة تعجن يابسة شوي لتسهيل تشكيلهانشكلها أقراص ونفرد كل قرص على حده مع رشه بالدقيق حتى لا يلتصقنتركها لترتاح لحين الانتهاء من الكميهنجهّز كسكاس يكون قديم ولسنا بحاجه اليهوإذا لم يتوفر لدينايمكننا استبداله بعلبة نيدو حجم كبير