gravatar

التورتيلا

* خبز التورتيلا (خبز الذره)خبز التورتلا انواع ممكن بالذره البيضاء او الصفراء لكن خبز التورتلا الخاص بساندوتشات الفاهيتا بيكون من الذره البيضاء ومقادير العجينه كوب دقيق ابيضكوب دقيق ذره بيضاءملح وماء للعجن تقريبا كوبتعجن العجين وتكون لينه نخليها ترتاح 10 دقايق او تفرد بنفس اللحظه تكور الى كور صغيرهتفرد وتخبز على مقلا عادي على الغازتحشى وتقدم حالا وهذا الخبز يضل طري لفتره طويله وما يصير فيه اي شي