طريقة عمل ترافيل القلوب الشكولاتة

* طريقة عمل ترافيل القلوب الشكولاتة المكونات 3 البيض الأمحاح أو صفار بيض 100 غرام من السكر البودرة50 مل الكريم السائلة200 غرام من الشكولاتة الداكنة غنية بالكاكاوالكاكاو طريقة التحضيريغلي نصف كمية الكريمة ويرفع من النار ثم تذوب فية الشكولاتة في نفس الوقت تخفق الصفار البيض مع السكر الي إن يصبح لونه اصفر باهت يضاف حوالي كبشة من الشكولاتة المذوبة علي البيض مع الاستمرار في التقليب ثم يسكب فية كل الخليط